提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。提拉米苏（Tiramisu）在意文里的意思是“带我走，拉我起来”意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。
嗨咯大家好，这一期羊老师给大家带来的是意大利甜品提拉米苏。“提拉米苏”在意大利语里的意思是带我走，相传最初是17世纪时一个妻子做给她即将奔赴战场的爱人的点心。提拉米苏里面有奶油和芝士的香甜，也有浓咖啡的香味和淡淡苦味，味道非常有层次感，最重要的是提拉米苏非常好做哦！
#赏食#提拉米苏制作心法她生活她蜜，美味的提拉米苏一定是你炒鸡hold不住的甜点。但你知道提拉米苏是怎么创造出来的吗？古法提拉米苏又怎么做？看看美食家陈楠怎么写这种全世界最宠爱的美食吧~By 陈楠（Pan Solutions执行总裁、美食家）提拉米苏是意大利的，更是全世界的。
《Tinrry下午茶》教你做提拉米苏分类：下午茶，视频菜谱，【视】Tinrry下午茶 作者：Tinrry甜悦 创建时间：2014-07-30 01:03:09 用料：#手指饼干 细砂糖 30克（加入蛋白）细砂糖 30克（加入蛋黄）低筋面粉 60克鸡蛋 2个（50克/个）#提拉米苏
提拉米苏Tiramisu0人做过每次去吃甜品的时候，不管多少种花样，但凡有提拉米苏，一定就会选择这个，似乎最百吃不腻的蛋糕，就是提拉米苏了。其实提拉米苏的做法非常简单，新手也可以尝试来做。因为不太喜欢吃手指饼，所以用慕斯坯子来代替。
提拉米苏作者：CANDEY 创建时间：2012-01-01 10:53:32 描述：提拉米苏（Tiramisù），为一种有名的意大利式蛋糕，又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。
稍微玩过一点烘焙的人都知道，提拉米苏的灵魂是马斯卡彭奶酪，手指饼，浓咖啡，和酒。因为马斯卡彭奶酪成本昂贵，你通常无法在一般的蛋糕店里买到真正的提拉米苏，所以我一直建议周围的朋友们，如果真的很爱吃提拉米苏，就自己动手去做。因为提拉米苏真的是很简单却超级美味的经典甜品。
