当代鸡尾酒之父、调酒大师Dale DeGroff的“跷跷板式”,将摇壶两端上下晃动并配合旋转 ↓Jeffrey Morgenthaler则善用标准“两端式”推拉摇壶 ↓毫厘不爽的日式调酒师越宫波奈留,从侧面观察这位调酒师的动作,可以发现轮摇震的起落点准确一致。
11月16日,在山东国际会展中心的ACE2023亚洲餐饮展览会上,济南人力资源和社会保障局举办了第七届全国调酒大师赛。比赛分为英式创意赛和美式调酒赛两种,参赛选手需要在规定的时间内制作两杯不同的鸡尾酒。
在主媒体中心的餐厅一角,设有一个圆形吧台,但吧台里并没有人,取而代之的是一位调酒机器人,顾客下单之后,机器人调酒师便开始了工作,只见它不紧不慢地拿杯子,机械臂伸到头顶的酒瓶里接酒,再转向一侧接果汁,这一套轻柔的动作完成后,忽然画风一转,机器人反身过来跳起了机械舞,拿杯子的机械臂疯狂摇晃、上下翻飞。
潍坊日报社潍坊融媒讯 “美奈”“重庆森林”“移魂少女”……这些特调鸡尾酒均出自坊子区“85后”女调酒师王君之手。王君是奎文区一家酒吧的老板,她心思细腻,良好的沟通能力和独特的人格魅力也让她备受欢迎。“现在工作压力这么大,希望我的酒吧能给顾客提供一个放松的场所。
11月15日,安徽合肥。安徽工商职业学院一名老师在课堂上现场调酒供学生学习、品尝的视频走红。视频拍摄者胡同学表示,自己是旅游管理专业大三的学生,这门课是酒吧服务与管理的选修课,因为是第一次上实操课,同学们都比较开心,老师展示了一些技能,课堂氛围很好,也让大家学到了很多新的知识。
长江日报大武汉客户端12月6日讯(记者章鸽 通讯员张秀玲)为贯彻落实市委、市政府关于“全方位做好人才培养引进使用工作,加快建设人才强市,强化现代化建设人才支撑”有关部署要求,日前,由武汉市人社局举办,市教育局、市科技局、市经信局、市总工会、团市委协办的武汉市第二十三届职业技能大赛
春风已至,是时候走出去,与生活干一杯了!“干杯!成都”2025春糖生活季,即将于3月20日开启!从潮饮、啤酒到环球美食,三大主题生活季将汇聚150+ 环球品牌,带着上万份春糖好礼,在交子大道与悠方外广场打造一场持续4天的春日派对!
2014年12月6日,广西桂林。阿龙如今在星级酒店做英式调酒师,英式调酒师必须讲究整体形象绅士、调酒过程文雅规范。图片作者:唐寅/CFP在不少年轻人眼中,调酒师这份职业既好玩又炫酷。而身为专业调酒师的阿龙,最清楚从事这份工作的酸甜苦辣。