孕期补充蛋白质食谱 凉拌牛肚原料:牛肚200克、黄瓜80克、色拉油1勺、食盐1勺、葱适量、蒜适量。做法:步骤1:新鲜牛肚洗净,切成条备用。步骤2:葱切片,蒜切蒜末,黄瓜切丝。步骤3:牛肚放入滚水中焯至刚刚缩水即捞出过凉水,沥干水分备用。
大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。夏日天气炎热,来一道清脆可口的凉菜正是和胃口,今天就和大家分享一道非常简单的“爽口牛肚”,这道菜的关键在于料汁的调配,下面介绍详细步骤,有喜欢的朋友们在家尝试做一下。
凉拌猪耳朵,最受欢迎大众的下酒菜之一,红油味是川菜二十四味型中现在最受欢迎的味型之一,也是川味凉菜中最重要的味型,家常凉拌猪耳朵主要经过白卤汆煮,调味汁拌匀即可成菜,这道菜的改进之处在于,煮熟的猪耳没有切丝,采用片制的手法片成宽一些的薄片,配菜打底,摆成“风车”形。
快过年啦,每家每户都会吃很多的大鱼大肉,再来点炸货,吃得肚子里油水很多,不是太舒服,所以今天,我就分享给大家,4道解腻的凉菜,做法简单,造型美观,年夜饭时您端上桌,保证吃着比大鱼大肉还香,接下来把做法分享给大家。