极目新闻记者 曹洋通讯员 周珊近日,《美国临床营养学杂志》刊发的一项研究显示,含糖饮料喝得多与较高的心血管病风险相关,即使坚持运动也不足以抵消含糖饮料对心血管的伤害,这引发了网友热议,那么,喝饮料真会影响心血管的健康?
日前,一条题为“男子打球后喝了口冰饮料心肌梗死”的消息上了百度热搜。据报道,浙江杭州的王先生跟朋友打羽毛球时突然感到胸口憋闷、呼吸急促,喝了一大口冰饮料稍事休息后也没有感觉缓解。朋友把他送到附近医院就诊,确诊为心肌梗死,后经介入治疗,生命体征逐步稳定。
赤藓糖醇一直被誉为安全可靠的代糖产品。市面上包括元气森林、0卡糖在内的不少号称无糖的饮料以及一些食品配料中均含有赤藓糖醇。2023年2月27日出版的《自然》杂志刊发了一篇论文,研究者发现赤藓糖醇能促进血栓形成,增加心血管疾病风险。
来源:环球时报 【环球时报驻法国特约记者 安玥】一项针对7万名参与者的瑞典研究表明,含糖饮料比甜食对心脏健康的危害更大。据法国《费加罗报》9日报道,这项历时22年的研究表明,含糖饮料(包括果汁和汽水)显著增加了心血管疾病的风险。
参考文献:中国食品科学技术学会.赤藓糖醇的科学共识.中国食品学报,2022,22:405-412.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.12.039. Witkowski, M., Nemet, I., Alamri, H. et al. The artificial sweetener erythritol and cardiovascular event risk. Nat Med . 见原文链接柴梅梅,侯磊磊,加力等.饮料中甜味剂的应用与食品安全.食品安全质量检测学报,2018,9:2573-2577..赵淑芹, 鲍忠剑, 蒋鑫,等. 人工甜味剂三氯蔗糖生物安全性的研究进展. 中国临床药理学杂志, 2018, 034:2678-2680..曾艳, 裴雯雯, 朱玥明,等. 3种天然甜味剂的风味、生理功能及应用研究进展. 食品安全质量检测学报, 2019..孙长颢主编.营养与食品卫生学.第8版.人民卫生出版社.2017..尤新, 李明杰. 木糖与木糖醇的生产技术及其应用. 中国轻工业出版社, 2006.见原文链接。
巴黎奥运会刚刚闭幕,看着中国奥运健儿在赛场上摘金夺银,心潮澎湃的王先生(化名)召集几位好友一起去打羽毛球。正当和球友打得起劲,34岁的他突然感到胸口憋闷、呼吸急促,稍事休息,喝了一大口冰饮料后,也没有感觉缓解。
无论是运动健身,还是学习备考,「能量饮料」近些年频繁出现在人们的生活场景中。有些人将其视作蓄能的营养饮品,还会与其他饮品混着喝。但一项新研究发现,能量饮料与酒精饮品混在一起喝,会损伤大脑认知功能。《生命时报》邀请专家,解读能量饮品的适用人群,并告诉你为什么不能多喝。
你是否注意到,糖尿病人在我们生活中正变得越来越“普遍”?世界卫生组织最新发布的报告显示,截至2024年全球糖尿病患者人数已超过8亿,自1990年以来增长了超过4倍。很多人认为糖尿病主要与吃饭、肥胖和缺乏运动有关,却往往忽视了一个重要的诱因——含糖饮料!