生活中很多人都患有一些胃病，比如说胃炎、胃溃疡、胃息肉、胃结石，以及胃黏膜脱垂症、急性胃扩张等。这些胃病都会导致患者出现程度不同的胃部不适症，比如胃痛、胃胀、胃部烧灼感、腹泻、食欲不振、恶心，以及反酸等现象，对患者的生活以及健康，有着很大的影响。
一老人常吃腐乳,却发现身体出现这样的变化！腐乳，作为一种具有浓郁风味的传统食品，常被老人们喜欢。然而，最近有一位老年人发现，自己常吃腐乳后，身体出现了一些变化，让他感到困惑和不安。那么，腐乳到底会对身体有什么影响呢？让我们来看看科学的角度。首先，我们需要了解腐乳的制作过程。
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其实，我国豆腐乳的种类非常多，白腐乳、红腐乳、花色腐乳等等，这些都是生活中十分常见的豆腐乳，并且已经在我国传承了许久，但最近，有不少人觉得，豆腐乳不仅经过发酵，还经过了腌制，对身体十分不好，甚至有可能会治癌，这种说法到底正不正确呢?
“闻着臭，吃着香！”许多美食界的“黑暗料理”都有这种特性——“臭”。一边是臭不可闻，一边是好友的极力推荐，该如何抉择……（他不会是在坑我吧？！真那么好吃嘛？）可别小瞧这些“霉的发臭”的食物，其中有些不仅美味可口，而且营养价值颇高。今天就来给大家揭秘一番~什么是“发霉”食物？
