天气干燥时，容易出现上火、嗓子干等症状，不少人认为食用蜂蜜可润燥，其中不少人坚信野生蜂蜜更绿色更天然。然而，来自食品科学领域的专家提醒消费者，吃蜂蜜，这些事儿你得知道。科普一：蜂蜜真能清肠润燥吗事实上，蜂蜜本身并不能降火润燥。
蜂蜜带着蜂巢是不能直接喝的，这是由于有巢脾以及蜡盖，但是蜂蜜的种类多种多样，其中有一种就是蜂巢蜜，蜂巢蜜是经过蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的，蜂巢蜜是可以直接食用的，蜂巢蜜食用起来甘甜爽口，蜜味香浓，蜂巢蜜中由于含有蜂蜡，嚼起来非常有韧劲。
蜂蜜历来是养生家们推崇的补品，很多人吃蜂蜜润养身体。蜂蜜甜味可口营养丰富且经常服用具有解除疲劳、滋阴的效果，现代医学证明蜂蜜内服可治疗心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病。外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤可美容整形。
不少人认为，“纯天然”“野生”的食物就是绿色食品，其实不然。比如说野生蜂蜜就可能给身体带来伤害。未加工的蜂蜜（生蜂蜜），里面各种微生物含量比较高，特别是耐糖酵母菌，发酵以后容易使蜂蜜变质，蜂蜜虽有抗菌性但不具有杀菌性，最好别吃未加工的蜂蜜。
每日“蝌”普2024年9月1日 星期日蜂蜜是生活中常见的食品，也是很多小伙伴喜欢的养生食物，有些小伙伴尤其喜欢早上起床来一杯蜂蜜水。蜂蜜确实有十分丰富的营养物质和活性成分，有着药食兼备的作用。但一岁之内的婴儿，是不能吃蜂蜜的，你知道这是为什么吗？01蜂蜜中可能含有肉毒杆菌！
蜂蜜是大家热爱的滋补品之一，不仅可以美容，还可以长寿。那么你知道蜂蜜的副作用有哪些吗?如果不清楚的话，就和小编一起来了解一下吧。蜂蜜是大家熟知的天然滋养食品。甘甜味美，营养丰富，价格低廉，是一种极好的药食兼用的天然物品。
中毒的患者在住院观察□东快记者林雅昨日19时53分许，泰宁县发布了关于朱口渠高村村民食用野生蜂蜜意外引起中毒事件情况的最新通报。经过多番排查，此次泰宁县朱口镇渠高村共发现19位村民 食用野生蜂蜜意外引起中毒，3人死亡，16人仍在住院治疗。
吃蜂蜜这些事儿您有可能还不知道科普一：蜂蜜真能清肠润“秋燥”吗？事实上蜂蜜本身并不能降火润燥科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋表示，从营养成分构成的角度来讲，蜂蜜属于热量高且营养极为单一的食品。
流言：“蜂蜜没有保质期，能无限期保存”经常有文章说，蜂蜜没有保质期，能无限期保存，不用担心蜂蜜变质。并且有人说，有考古专家挖掘出来了保存上千年的蜂蜜，那我们自己家的蜂蜜也能放那么久。流言分析：这种说法很不严谨。
