大家好我是不二，为什么饭店里做的红烧茄子那么好吃，很多小伙伴都有这个疑问，今天我给大家，分享一个红烧茄，子的正确家常做法，保证可以轻松学会，味道一点不比饭店的差，感兴趣的小伙伴们点个赞，咱们接着往下看。
互动编辑 张伟软糯酸甜鲜香可口超入味！8月16日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，“分享一道红烧糖醋茄子，一道传统的家常菜，营养丰富，鲜香可口，茄子软糯香甜，特别入味。”情报员说。
文图/薛广牧今天，点了一份红烧茄子饭的外卖。奇怪的是，茄子被烧了，竟然不是黑色的。啊？很奇怪吗？在我印象里，被红烧的茄子，无论怎么样，都要变成黑色的样子。但后来一想，好像茄子红烧变成黑色，那只是在我童年，以及我上初中的时候的事情。童年当中，奶奶喜欢做菜，做什么菜？
