前 言咖啡，一种备受年轻人青睐的时尚饮品，如今已经融入了很多人的生活。它不仅是提神醒脑的良药，更是展现个性和品味的象征。在咖啡馆里，年轻人们聚在一起，分享着各自的故事，品味着香浓的咖啡，享受着悠闲的时光。咖啡的独特风味和丰富文化内涵，让年轻人感受到了生活的美好与多彩。
辛苦工作后，正准备喝一杯咖啡提提神，突然刷到一个视频，原来在粮食短缺年代，人们把咖啡因作为一种兽药，喂给牛马，发现它们不仅吃的少而且精力相当充沛，后来发现咖啡因对人类有同样功效，可以消除疲劳，以便更高效的工作，突然发现我手里的咖啡不香了！
从语言文字上看，《康熙字典》既无“咖”字，又无“啡”字，更无“咖啡”一词，可知清朝初期中国人尚未接触到咖啡。最初Coffee的中译名肯定不统一，例如“嗑肥”等。而且还不排除被音译成其他词汇的可能性。不过，今日汉语之正式名称“咖啡”则应化出于日语的“珈琲”。
咖啡的起源有种种不同的传说，最为人称道的可能是罗马语言学家罗士德·奈洛伊（1613-1707）笔下的牧羊人故事。据说，公元十世纪前后，阿拉伯牧羊人卡尔代赶羊到埃塞俄比亚草原放牧，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已。
