燕窝滋补身体的效果名气在外,就冒出了很多“兄弟姐妹”,比如海燕窝、赛燕窝、雪燕窝等等，海燕窝以前说过，今天想来和大家讲一讲雪燕窝，首先声明，我并非是雪燕窝的内行，只能根据自己在网上搜集来的资料讲讲自己的理解，如果你懂雪燕窝或者说我说的地方有什么不对，可以留言给我们哦。
雪燕是植物木髓分泌物，来自植物Gum Tragacanth，原产于地中海东部干旱地区和亚洲西南部和北部高原和沙漠，东南亚印度、越南、老挝、马来西亚等也有少量分布，因分布稀少，在一些国家列为珍稀保护植物，国内没有学者研究，故未有中文名字，均称为雪燕树。
雪燕是一种珍贵的食材，主要产自中国云南地区和越南等地区。它是苹婆属刺苹婆树的木髓分泌物，通过人工划破树干，采集木髓分泌物后风干而成。雪燕最初分泌时呈现晶莹剔透的水晶状，但接触空气后会逐渐氧化变黄，形成红色、黑色或棕色的雪燕。由于受到风吹的影响，雪燕很容易附着沙尘、树皮等杂质。
