一天只吃一个鸡蛋的谎言，被彻底揭穿了，这个谎言可不一般，它骗了我们近百年之久！想必很多人从小的时候，就听大人说过“一天只能吃一个鸡蛋，健康又聪明”的说法，但事实真的如此吗？今天，就让我们一起揭开这个谎言的真相！首先，我们得承认，鸡蛋确实是营养丰富的好东西。
“吃鸡蛋要去掉黄，不然会升高胆固醇。”“一天最多只能吃一颗鸡蛋。”“蛋黄才是鸡蛋的营养所在。”围绕着这一话题，最近几年网上的讨论很多，众说纷纭。如果按一颗普通鸡蛋约50克，胆固醇含量为324毫克，确实看起来不少，毕竟建议高脂血症人群每日胆固醇应少于300毫克。
有一种食材，家家厨房都有，一年四季都能买，营养价值高，它就是鸡蛋。但关于鸡蛋的争议着实不少。有人说鸡蛋黄胆固醇含量高，吃多了会导致高胆固醇、高血脂，每天只能吃一个；还有人说鸡蛋吃多了会得胆结石等等。那么，鸡蛋到底该不该吃？一天最多吃几个最健康？今天我们来详细说说。
