导语：冬天，不吃肉也要吃荠菜，含11种氨基酸，简单蒸一蒸，全家抢着吃！立冬以后，老妈小菜园里的蔬菜除了大白菜就剩下刚冒出嫩芽的菠菜了，老爸今天到菜地里绑大白菜，顺手挖了很多荠菜回家，俗话说：“三月三，荠菜赛仙丹”。可见荠菜的营养有多么的丰富。
这次网购了3斤荠荠菜，共计29.8元，荠荠菜总的来说还是不错的，但是在摘菜的过程中发现有一部分荠荠菜中间有花咕嘟，还有几个荠荠菜明显看出是把中间的大花茎剪掉了，但是一掐叶子根部还是嫩的，不过在我以往的认知中，一直以为荠荠菜一旦有花咕嘟或是开花了就有毒了，就不能吃了，所以我都丢掉了，然后就找店铺客服说事，结果客服回答说，像这样开花的荠菜叶子都是嫩的，都是可以吃的，并发了图片说明。
