枸杞泡水掉色就是假的？记住3个小技巧，轻松分辨真假枸杞都说：“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”。随着当代年轻人养生意识的崛起，枸杞不再是中年人的标配，年轻人也开始捧起了保温杯泡上了枸杞。的确，枸杞是一种非常滋补的食材，中医认为，枸杞具有滋补肝肾、明目、益精血的作用。
图说：左：正常枸杞；右：劣质枸杞红网时刻新闻记者 刘璇 长沙报道两节将至，在节庆的菜谱里，不管是炖汤还是煮汤圆，都喜欢用枸杞进行点缀。枸杞作为“药食同源”的代表性品种，广泛应用于食品、饮料、保健品等领域。
枸杞作为“药食同源”的代表性品种，广泛应用于食品、饮料、保健品等领域。那么，如何辨别枸杞优劣呢？您需要记住这个口诀，即“一看、二握、三闻、四尝、五泡”。一看：看颜色、形状 颜色：正常的枸杞以暗红色居多，且颜色不会很均匀，而染过色的枸杞则为好看的艳红色。
红玛瑙般晶莹剔透的枸杞，自古以来就被誉为滋补佳品，是养生人群的心头好，它那鲜艳的颜色，饱满的果实，仿佛蕴藏着无限的生机与活力，一杯枸杞茶，一碗滋补汤，枸杞的身影频繁出现在我们的生活中，为我们的健康保驾护航，近年来，一些关于“毒枸杞”的传闻，却像是一层阴影，笼罩在这颗小小的红宝石之上，让人们不禁担忧:我们钟爱的枸杞还能放心吃吗?
枸杞作为“药食同源”的代表性品种，广泛应用于食品、饮料、保健品等领域。然而，看起来颗粒饱满、鲜艳红亮的枸杞，背后却隐藏着不为人知的秘密，有着巨大的食品安全隐患，威胁消费者身体健康。在甘肃省靖远县，这里的枸杞种植面积大约有28万亩，遍布全县14个乡镇。
