春节期间，面对美味佳肴，绝对会让人食欲大开。然而，过度进食易引发饮食积滞，不仅损伤脾胃，还可能滋生痰湿。广东省名中医、广东省中医院脾胃病科学术带头人黄穗平教授建议，此时可适当食用山楂。山楂性微温，味酸、甘，归脾、胃、肝经，具备消食化滞、行气散淤的作用。
买回家的枸杞，你会发现表面它会有一些小小的褶皱，这是由新鲜果实晾晒过程中，由于水分蒸发而风干产生的褶皱，风干的过程中也会有一些灰尘杂质露在上面，所以枸杞吃之前一定得清洗一下，在小碗中加入100克枸杞，放入一勺面粉，再加入一些冷水，面粉可以使水变得粘稠，而粘稠的水，就会有很强的吸附性，这样就能吸附掉枸杞表面的灰尘和脏东西。
不知不觉开工已经好几天，然而不少人因春节长假打乱了饮食习惯，短时间内很难进入工作状态。广东省名中医、广东省中医院脾胃病科学术带头人黄穗平教授推荐四款消食导滞的养生方，助您清掉胃肠的积食，恢复胃肠道的健康。谷芽麦芽茶材料：炒谷芽15克，炒麦芽15克。
很多人去医院一检查，发现血压偏高，血脂也不太正常，原来是血管里堆积了不少 “垃圾”，导致血管出现了淤堵的情况。中医认为，这些大多属于气滞血瘀的范畴，瘀血在体内日积月累，与痰湿相互勾结，一旦上行到脑袋，就容易引发脑梗；到了心脏，就可能导致心梗，严重威胁着我们的生命健康。
图片来源：摄图网又到周末啦！今天，来自复旦大学附属金山医院营养科于泉，教大家制作一道美食：山楂陈皮粥~原料：大米100克、山楂50克、陈皮5克、枸杞15克、冰糖10克。做法：1.先把大米淘洗干净，浸泡1小时，捞出沥干水分，备用。2.陈皮、山楂洗净，切成末或片，备用。3.
