随着“叮”的一声短信声，冻禽制品经销商老高收到了来自日照银行一笔295万元的线上仓单质押贷款。这笔资金从审批到发放，仅用时半天，看着账户中的余额，老高的喜悦之情溢于言表。老高在聊城莘县经营冻禽制品销售行业，六、七月份为囤货的主要时间段，需要大量的资金作为支撑。
近年来，随着消费者个性化需求增多以及消费群体对食品安全观念的转变，冷冻批发零售市场迎来了爆发式增长。特别在2023年，随着餐饮消费回暖、需求旺盛的带动下，冻品批发及冷链物流等相关行业获得了良好的市场环境，取得了长足发展。
随着春节的临近，越来越多的消费者开始加入到年货置办大军中来，而这个时候也正是冷冻食品的销售旺季。如何提升冷冻食品供应效率和安全性，保障冷冻食品的品质不下滑，成为备受关注的焦点。近日，记者走访了一家创办于广州的冷冻食品企业——川为冷冻食品有限公司，探寻其高速发展背后的“数字密码”。
来源：环球网 3月8日至9日，“冻品圈”实战落地集训营第三期在玉湖冷链（广州）交易中心成功举办。本次活动以“破局、增效、拓新”为主题，吸引了 150 余名冻品行业精英、企业负责人及创业者齐聚一堂，其中既有来自各地的行业龙头企业代表，也有玉湖园区入驻商户。
