做饺子皮，用高筋面粉还是中筋面粉？总有人用错，难怪饺子不好吃饺子，是最为古老的中国传统面食之一，也是我国北方很多地区的日常主食和节庆食品。因此还有北方网友调侃过，过年要吃饺子，头伏要吃饺子，冬至要吃饺子，连生日也得吃饺子，可以说一年四季都要吃饺子。
以为自己解锁了一项新技能，在断断续续的日子里，吃了十多餐饺子之后，我媳妇突然在手机上刷到了一条这样的信息，说是有一些不法商家为了让饺子皮更有嚼劲，往往会添加某种添加物，但这种添加物在很早以前，人们可能是会往粽子、油条等面食中添加，这样做出来的粽子、油条会特别好吃，如果在面条、腐竹中添加，会提高其韧性、在猪肉上撒上一些可以起到防腐保鲜的作用。
大家好，我是美食二哈，平时喜欢分享家常美食制作方法，感兴趣的朋友可以点个关注哦！再过两三天就是冬至了，在我们这边都是要吃水饺的，老人常说冬至吃了水饺才不会被冻掉耳朵。今天给大家分享饺子皮以及饺子的各种花式做法，简单营养，馅料也更加丰富多彩。
快过年了，过年的时候最常见的一道食材就是水饺了，在我们家乡不管是过年过节，还是平时的婚宴喜庆节日，都会有饺子端上桌，饺子又是“角子”的谐音，所以饺子也是一个非常寓意好的食材，过年了，家家户户都会吃饺子，很多人不明白，到底是用水饺粉来包饺子还是用普通面粉来包饺子?
上个月，罗女士在天猫超市买了饺子粉，说是发现里面有虫子，后来她又连续两次下单，都发现了虫子。罗女士：“现在这就有一个（这就有了）对，就是这个虫子。”罗女士住在绍兴越城区，上个月，她在天猫超市购买了不少生活用品，优惠后花了250多块钱，其中有两袋1.
自制拉面(拉条子)作者：Michelle雪儿 创建时间：2016-01-07 16:39:17 描述：自己在家也能做拉面，以前真的从来没想过的事。能接触到兰州的这种做法，是源于一个很好的朋友，他是陕西人。我们两家关系很好，他妈妈教会了我做这种拉条子。
