来源：人民网《中国居民膳食指南(2016)》将奶(制品)纳为膳食组成的必需品，建议每人每天摄入300g。而在《中国营养膳食指南2022》(以下简称“新版膳食指南”)中，建议中国每人每天奶及奶制品的摄入量，要达到300克至500克。
我的女儿，一岁体检的时候发现牛奶严重过敏，当时体检一大半孩子都有牛奶过敏特征，医生建议喝特殊奶粉，小小一罐仅400克的氨基酸奶粉又贵又难吃，经过两年多的脱敏调理目前已经转为轻度过敏了，现在每天还会喝一杯适度水解奶粉，有时上幼儿园学校发了纯牛奶她喝了后脸上就会出现过敏的湿疹。
为什么喝纯牛奶会胃胀萎缩性胃炎患者容易胃酸缺乏，牛奶中所含的蛋白质及钙可以刺激胃酸分泌，因此可以喝牛奶。浅表性胃炎患者胃酸往往正常或过多，可以少量喝一些牛奶，或将牛奶与米汤混合后一起喝。消化性溃疡不适合大量喝牛奶，否则会刺激胃酸分泌过多，引起疼痛。
流言“牛奶性寒，体寒的人喝了会伤脾胃，拉肚子”网上有人说：“牛奶性寒，体质寒凉的人不宜饮用，喝了会胃痛、拉肚子”，很多人对此深信不疑。流言分析并非如此。古人对食物在人体内部的具体消化过程了解有限，从经验角度认为“吃了凉的东西，肚子会不舒服“，所以觉得“牛奶性寒”。
秋意渐起，注重养生的普通市民开始贴秋膘，家长们也会在这个时节更加注重孩子的营养摄入。天气凉爽食欲上升，适合进补养生。除了每日餐食适当增加肉类比重，多吃山药、莲藕等时令蔬菜等滋补方式以外，还有一项日常又便捷，但很多人想喝却又“不敢”轻易纳入的营养进补方式：喝牛奶。
