长沙晚报8月27日讯（全媒体记者 周辉霞）过去，商家如果在煲汤、蒸肉时加入地黄、麦冬、天冬、化橘红，涉嫌在食物中非法添加药物，有违食品安全法规的要求，但今后如果商家在食物中添加这4种物质，则是合规行为。
陈皮和化橘红都具有理气燥湿化痰的作用，但两者的适用人群不同，不能简单地判断哪种药物效果更好。传统医学认为，陈皮药性苦、辛、温，归肺、脾经，具有理气健脾、燥湿化痰的作用，用于治疗脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多。
长沙晚报掌上长沙8月27日讯（全媒体记者 周辉霞）过去，商家如果在煲汤、蒸肉时加入麦冬、化橘红等物质，涉嫌在食物中非法添加药物，有违食品安全法规的要求。但今后，如果商家在食物中添加地黄、麦冬、天冬、化橘红这4种物质，则是合规行为。
央广网北京8月27日消息（记者 雷妍）日前，国家卫健委发布《关于地黄等4种按照传统既是食品又是中药材的物质的公告》指出，经安全性评估，现将地黄、麦冬、天冬、化橘红等4种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。
在我国传统饮食文化中，一些中药材在民间往往作为食材广泛食用，即按照传统既是食品又是中药材的物质（以下简称“食药物质”）。《食品安全法》规定，生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加食药物质；食药物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。食药物质+4！
