韭菜韭菜是一种家常蔬莱,最适合用来和猪肉包饺子吃,韭菜的营养价值也高,含钾元素而且润肠通便,韭菜在中医食疗里有一个名叫“起阳草”,对于阳气不足经常四肢发冷,手运化不足的人,适当食用一些韭菜,可以起到激发气血流通和阳气提升作用。