澎湃新闻 据信用中国网站近日消息，云南红河州开远行知高级中学有限公司食堂因未认真履行食品安全主体责任，存在初加工间摆放的切土豆机器排水口有污垢，操作间外窗有大量的灰尘等情况，2025年1月2日被开远市市场监督管理局罚款1万元。
点击题目下方美食一族，成为健康美食爱好者。土豆是我们生活中常吃的蔬菜，然而，切土豆丝却是一门非常考验刀工的学问。那么怎样才能让烹饪新手快速切好土豆丝，将土豆丝切的又细又均匀呢？下面小编就告诉大家一个快速切好土豆丝的绝招，快来学学吧！
友情提示：本篇是《厨艺刀法二十一式》的进阶篇。如果您还没有看过入门篇，推荐您点击上方蓝色的“订阅”，关注我们，就可以在最近的历史文章里看到上篇《实用基础：9种切菜刀法+适用食材，推荐收藏！》了。第十式：直刀劈右手持刀并且紧握在刀箍以上，左手按住原料。
我们在处理蔬菜和水果时，相信很多人都会遇到一个问题，如何才能节约时间快速削皮。在我们的日常生活中，削皮刀是必不可少的工具。它可以帮助我们将果蔬表面的粗糙和污垢去除，以保证食物清洁与健康。但这种做法既耗时又费力，而且可能还会浪费食物的一部分。并且我们还需要在使用后清理和保养削皮刀。
胡萝卜和土豆营养丰富，常搭配一起，或炒、或拌、炖都可以，而平时我们做菜时也会根据菜的做法而改变着菜的切法。接下来介绍几种简易切法。切片最喜欢的是棱形切法呢。胡萝卜和土豆都可以切为棱形片哈。1、身材修长的胡萝卜哈，先切段。2、切段的胡萝卜再四周切一下，为方形。
