---Tips:餐饮老板都在关注[餐饮人必读]成立十年以来，新辣道俨然已经成为鱼火锅行业的标杆企业。面对互联网时代变局，新辣道CEO李剑表示：，新辣道将会从三个维度拥抱互联网；他坚信“羊毛出在猪身上”并非不可能，积极践行跨界思维。我们一起听听这位餐饮业创新者的自述。
疫情之下，餐饮业冰火俱进。相对于内地餐饮业的「冷」，香港地区的「热」更加值得注意。4月27日，香港新辣道鱼火锅复业。复业近一周后，营业收入恢复到70%。截止5月20日，营业额持续上涨，恢复到疫情前的100%，就餐人数达到疫情前的110%。
和讯科技消息 6月26日，新辣道餐饮公司日前联合“小时代”宣布双方将跨界“联姻”合作，共同打造餐饮与互联网模式的O2O闭环合作。同时，在现场也首次提出了餐饮媒体属性，双方将互为媒体，在微博、微信等新媒体社交平台相互传播，开启餐饮行业3.0时代。
本文是餐饮君根据独家采访编辑而成，墙裂推荐。微创新2003年非典之后，李剑遇到了人生的低谷。在迷茫了一段时间之后，慢慢告诉自己：这条路，要坚定走下去。在哪里跌倒，就必须从哪里重新站起。那么到底做餐饮什么品类呢？
2014年5月10日，创业家旗下的i黑马网站在北京广播大厦酒店举办了首届高峰餐饮论坛，规模很小但是规格颇高，包括金钱豹、黄记煌、新辣道、金百万等企业的CEO或者创始人都共聚一堂做了分享，很多演讲的内容都是首次对外披露，信息量非常大，干货也非常多。
继“校园贷鼻祖”罗敏请贾乃亮、傅首尔带货预制菜后，预制菜又引起了新一轮争议。九月中，“东方甄选”直播间里，智纲智库创始人大呼“预制菜是猪狗食”。预制菜，一个在今年舆论场上颇有存在感的名词，指那些提前做好、后期只需简单加热或翻炒就能吃的半成品菜。
1月28日至30日，极客公园联合抖音出品的创新大会2021连续三天分四场在线上举行，这是极客公园十年来首次以直播的形式举办创新大会，也是抖音在科技领域的重要尝试。截至目前，抖音话题#科技大咖100问 相关联的视频累计播放量突破10.
注:本文为“红动食刻联动大咖直播季”期间，以《餐饮门店获客的多元路径探索》为主题直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。在线上红利逐渐消失，餐饮获客成本进一步提升的当下，餐饮人该如何找到适合自身的获客方式?
思达派融资快讯 2016-06-07 16:58 近日，笨熊造饭获得由东方饺子王董事长马宏波，武圣羊杂割董事长王刚，以及新辣道联合创始人徐博春投资的新一轮数千万融资。笨熊造饭是一个外卖O2O品牌，通过独特设计的餐盒和高性价比吸引顾客。云食速客网络科技(北京)有限公司旗下网站。
