这个假期，一部分萧山人已经吃上了年夜饭。是的，你没看错，9至10月萧山部分乡镇进入传统的婚庆、年夜饭旺季，“95后”乡厨王陈最近接单接到手软。“10月大半个月都排满了，70%都是年夜饭的订单，还有一些婚宴订单。国庆假期7天，我们档期排了6天。”他告诉记者。
中国质量新闻网讯 “余所长您好，我是新乐村食品协管员代浪，我们村3组一农户明天将举办一个寿宴，举办方已将举办寿宴的情况向村委会报告，承办此次寿宴的‘一条龙’餐饮服务单位已申请报备，建议市场监管所派执法人员实地检查指导。
近日，重庆市大足区市场监督管理局为进一步提升落实农村集体宴席“一条龙”食品安全，确保辖区集体宴席的食品安全，区市场监督管理局积极行动，打造出重庆市首家集体宴席“一条龙移动餐车”，对进一步提升辖区“一条龙”集体宴席食品安全提供了坚实的保障。
“没想到现在在家里就可以筹办女儿的婚宴了，宴会中心、厨师、预定菜单都可在线选择，太方便了!”家住湖州南浔的张大爷一边说着，一边用手指不停滑动手机屏幕翻看备选信息，不一会儿便在工作人员的指导下轻松完成了女儿结婚订餐的全流程。
在我们这里乡镇，或者市区的餐饮业，有种服务叫“上门一条龙服务”，也就是餐饮业中，把酒席搬到顾客的家里，或者是社区某地，这个“一条龙服务”，包括提供桌椅板凳，锅碗瓢盆，食材，调料，大厨小工，顾客只需付款即可。
□丁家发近日，安徽蚌埠市怀远县古城镇揭牌了首家农村家宴中心，这标志着蚌埠市推出了一种新型的农村集体聚餐经营模式。农村家宴中心利用村民自建房、闲置校舍和村集体房屋等资源，提供了一个能够保障食品安全的场所，方便附近村民举办“婚丧嫁娶”等集体聚餐活动。这一举措引起广泛关注和热议。
婚丧嫁娶红白喜事，举办家宴是农村的传统习俗，家宴中心的出现，则带出了一个乡村大产业。近两年，在海宁农村家宴产业化的推动下，姚浩锋看好农村家宴市场前景，于是在2018年整合参与农村家宴食材配送平台，整合农村家宴厨师120多人，承接农村家宴业务，业务范围涵盖家宴和婚庆，形成了一条龙服
《南方》杂志全媒体记者｜李冉 唐勇军 实习生｜魏正骁《“流动餐厅”下乡记》（视界出品）食在新兴，味在天堂。云浮市新兴县天堂镇素有“厨师镇”的美誉，多年来走出去的名厨遍布全国各地，当地逐渐积淀了深厚的粤菜文化底蕴。“紫米粉”“清水扣肉”“酸菜大肠”……成了天堂镇的美食“标签”。
固镇县首家农村家宴中心正式揭牌运营。单永才供图日前，固镇县首家农村家宴中心在石湖乡钟黄村正式揭牌。这标志着该县首家农村家宴中心已投入运营使用，今后该村村民在家门口就可以举办婚丧、乔迁、满月等各类大型宴席了。婚丧嫁娶办宴聚餐一直以来是农村传统的风俗习惯。
潮新闻客户端 记者 施雯 通讯员 沈雁 金良瓶澳龙、帝王蟹、东星斑……每桌酒水配茅台。本周，杭州老城区居民吴阿姨为儿子操办的婚宴，在余杭良渚农村的家宴中心圆满举行。受访者供图为什么城里人不在星级酒店办婚宴，要跑到农村家宴中心来办酒？
以前在农村不管那家有什么红白喜事事，都是乡里乡亲跑来帮忙，大家一边帮忙一边聊聊家常有说有笑很热闹。而在最近几年，很多有什么事都喜欢请一条龙服务，所谓的一条龙服务就是什么都不管，只要出钱酒席会给你安排妥妥的。
