牛奶是一种营养丰富的食品，经常喝一些牛奶对人体健康十分有益。但是，牛奶中含有蛋白质、脂肪、钙质等化学物质，能与许多药物发生理化反应，对抗或干扰药物的作用，从而影响药物的吸收、分布、代谢和排泄，使药物的疗效降低甚至失效或产生毒副作用。因此，服用某些药物前后应注意牛奶对其的影响。
来源：健康中国 生病服药的时候，应该喝凉水还是热水？能否用茶水或饮料代替？其实，服药用水也有讲究，用什么样的水送服、水量多少、水温高低等，都可能影响药效。送服药物别选这几样服药以温开水为佳，除了特殊药物外，一般不推荐使用茶水、果汁、牛奶、酒服药。
可以减少对胃肠的刺激:有些药物对胃肠刺激性比较大，或者有些老年人的胃肠功能不太好，吃药容易受刺激或者胃出血等等，这个时候如果和牛奶一起喝，那么牛奶就像保护膜一样先附在胃表面，可以起到一定的保护作用，减少刺激。
牛奶作为一种常见饮品，含有丰富的蛋白质和钙质，可以有效补充人体日常所需的营养物质。在很多人的印象中，牛奶不能和药同时服用。可就在前两天，宝妈小尹在药房给宝宝取药时，医生却叮嘱她该药需要和牛奶一起服用。小尹很疑惑，如果牛奶可以和药同时服用，那么牛奶配钙片，是否就能高效补钙？
许多食品中含有特殊的成分，易与药物产生相互作用，从而影响药物的疗效和排泄，甚至引起不良反应。吃磺胺类药喝酸性饮料，如果汁、可乐以及酸味水果，会酸化尿液、降低药物溶解度，易出现药物结晶，伤害肾脏，出现血尿或影响排尿。
