魅馨甜甜，2015-11-27买了电烤箱第一个作品就是戚风蛋糕，当然，是以失败告终的，经过N次的失败之后，终于做出来奶香味很足，并且非常松软的戚风蛋糕啦，女儿再也没要在外面买过蛋糕了，各位可以试试哦，其实很简单，也很健康小贴士：1.
辅料牛奶:适量葡萄干:适量巧克力:白适量鸡蛋:适量可可粉:适量调料调和油:适量白糖:适量巧克力酱:适量白砂糖:适量做法 老公说我知道他喜欢吃葡萄干，那就做个葡萄干的蛋糕。想想也是啊，做了好吃的，不就是要给自己最爱的人吃嘛。蛋黄与蛋白分离，将30克糖分三次和蛋白打发。
做法步骤1、所有食材准备好。2、取黄油与牛奶放入奶锅中加热融化煮至沸腾3、关火立即倒入低筋面粉，搅拌均匀，成烫面4、蛋清、蛋黄分离。5、将白糖一次性加入蛋白中，打发到硬性发泡，蛋白霜形成小弯钩时即可。6、将蛋黄倒入烫面中，用打蛋器搅打均匀。
这是12个5cm小纸托的量，不是大纸杯哦。因为家里只有柴鸡蛋，比较小，所以我用了4个。葡萄干是朋友送了一大包新疆葡萄干，因为有点浮土，不适合直接吃，所以刚好洗干净做烘焙。葡萄干比较沉会沉底，所以小蛋糕表面很干净，但内有乾坤。
蒸的蛋糕总比烤出来的健康，孩子前两天不舒服，所以这星期就不烤蛋糕，改为蒸蛋糕了。 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 低筋面粉100g 鸡蛋3个辅料 葡萄干适量 柠檬汁2滴 细砂糖45g 蒸葡萄干蛋糕的做法步骤1. 面粉过筛2.
简介柑橘类水果里面最喜欢的就是葡萄柚，之前做过西西里橙子蛋糕就觉得很惊艳，很想试试用葡萄柚做出带topping的清爽型杯子蛋糕，蛋糕体部分也有很明显的葡萄柚清香~为了清爽到底，topping部分使用的是脱水优格和大块的果肉，这样大口吃也不会特别担心热量~【【【以下材料分量可制作6
1. 黄油切块室温软化，用手指一按就软了就可以了。2. 把黄油打发，打成羽毛似的就可以了。3. 加入白糖再继续打发。4. 打发后加入鸡蛋，一个一个的加入，打发。5. 一定要一个一个的加入哦！这里提醒大家一定要常温的鸡蛋，不要刚从冰箱里拿出来的！6. 3个都加进去后打成糊糊。7.
在微博上看到的电饭煲蛋糕做了几次都有些粘锅，所以打算用烤箱做做看，材料也根据自己的经验进行了调整，做好的蛋糕奶香味很浓，口感比较绵密。糖放的不多不是很甜，对于我这样不喜欢吃的特别甜的人来说还是很不错的，喜欢甜一点的可以多放些糖。食材与明细1. 准备好材料2.
1. 先鸡蛋分离，蛋清，蛋黄各一个盆中2. 蛋黄盆中加入牛奶，玉米油搅拌均匀3. 把低筋面粉过筛到蛋黄盆中，翻拌至无颗粒4. 蛋清盆中加入几滴柠檬汁去腥，把细白砂糖分三次加入到蛋清中打发至大弯勾状态5. 取三分一蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀6. 把蛋黄糊全部倒入蛋白霜那里翻拌均匀7.
做完午饭，清理冰箱，摸到半瓶酸奶，于是下午就烤了点酸奶蛋糕加了点葡萄干，好香，奶味浓，宝宝一下吃掉了六个。很好吃！ 难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 鸡蛋2个 糖20g 低粉30g 酸奶40g 芝士粉10g 黄油20g 葡萄干适量酸奶葡萄干小蛋糕的做法步骤1.
清水淡竹，2015-06-13戚风蛋糕作为细腻柔软蛋糕的代表，总是备受欢迎。其组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，从菜鸟成长的烘焙朋友，都感受过从失败到成功的喜悦吧小贴士：1、盛蛋白的碗需要无油无水。
口味甜味难度普通时间三刻钟 鸡蛋 ☜ 4个 面粉100g 白糖50g 葡萄干 ☜ 若干1. 将鸡蛋打入碗里。2. 在鸡蛋里加入白糖，用电动打蛋器打至体积变大，用面糊划出来的8字都不消失就行了。3. 面粉过筛到打好的面糊里，上下翻拌，就像炒菜那样，然后将葡萄干加进去。
这款麦芬香甜可口，不用打发，省时又省力！ 难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟 主料 低粉230g 泡打粉10g 牛奶10g 玉米油65g 小鸡蛋（40克之内）2个 细砂糖70g 盐2g 葡萄干适量牛奶葡萄干麦芬蛋糕（简单快捷）的做法步骤1.
做法步骤1、准备食材，每个精准称量哦！2、鸡蛋打进盘子里，蛋白蛋黄不分离。3、直接开启打蛋器打蛋。4、打到蛋液起泡时加入花生油。5、用筷子轻轻搅拌均匀。6、筛进蛋糕粉。7、用打蛋器搅拌均匀。8、蛋糕盘刷油，同时预热烤箱。9、倒进蛋糕液。10、加入葡萄干。
做法步骤1、称量好各种食材。2、我买的是混合葡萄干。你还可以换成蔓越莓，添加核桃碎。主要看你爱的口味。3、软化的黄油，用电动打蛋器打成乳霜状4、软化好的黄油中，先分三次加入糖粉，再分三次加入全蛋液5、泡打粉加入低筋粉中，一起过筛，倒入黄油糊糊中。再加入葡萄果干，拌匀。
做法步骤1、提前将葡萄干浸泡在朗姆酒内。2、提前将黄油软化成膏状，然后将软化后的黄油加入白砂糖打发至颜色变浅与膨胀。3、分2到3此加入鸡蛋液与黄油搅匀后，倒入碾成泥的香蕉充分拌匀，然后再筛入低筋面粉、泡打粉与盐拌匀。 4、加入牛奶搅匀后，倒入浸泡过后的葡萄干搅拌，朗姆酒不要。
