朋友们，你们是否有过这样尴尬的经历：刚想把美食塞嘴里，结果手一抖，食物“啪叽”掉地上了。图片来源于网络霎那间，整个人都不好了有没有！！！悔恨、纠结、伤心......各种复杂情绪纷纷涌上心头：这捡吧，怕不干净，吃了生病；不捡吧，好不容易吃口美食，扔了怪可惜。
美国《大众科学》月刊网站12月7日发表记者克拉丽萨·布林卡特的报道，题为《“5秒规则”是真的吗？别去赌运气》。编译如下：“你不会捡起来还要吃吧？”当你伸手去拿掉落在地板上的饼干时，你的朋友这么问道。“5秒规则！”你回了一句，然后把饼干塞进嘴里。
相信大家都听说过这样不成文的规定吧，食物如果掉落，3秒之内捡起来的话，还是可以吃的。究竟这是科学的吗？跟着日本窗一起来了解一下吧。1.三秒规则无意中把食物掉落之类的事情谁都经历吧。但是，3秒以内拣到的话还是可以放到嘴里吃的，经常听到有人这样说和这样做。
美国克莱姆森大学的一项食品安全相关的研究，试图弄清食物接触地面时候被污染的量与什么有关，他们认为食物掉地上的时间与污染量没有明显关系。虽然，掉地上的食物究竟安全不安全似乎并不是最紧迫的问题，还有更多更急迫的研究摆在食品安全科学家们面前。
冒着热气的香辣鸡翅，正准备开开心心啃一啃时，结果好死不死地掉在了地上了。如果，周围没人你会马上捡起来，假装什么都没发生过继续啃呢，还是内心滴着血丢到垃圾桶里呢？ 据说，食物掉在地上5秒之内捡起来是没有细菌的，这个说法到底靠谱不靠谱呢？
参考消息网6月28日报道据新加坡《联合早报》网站6月11日报道，每年6月7日是“世界食品安全日”。世界卫生组织指出，这一特殊日期的设立旨在引起人们对食品安全的关注，鼓励人们采取行动，以帮助预防、发现和管理食源性风险。
你是不是也曾经将掉落的食物迅速捡起，吹一吹就吃下去了呢？觉得掉落的时间不长，看上去也不脏，所以继续吃没关系。甚至有人对“迅速”做出精确的量化，得到所谓的“5秒规则”——食物掉在地上后，如果5秒内被捡起来就还可以食用。
当食物不小心掉在地上的时候，你是选择哀叹一声然后扔掉，还是捡起来拍拍继续吃掉呢？我想大多数人都会劝你“扔了吧”，地上多脏啊，食物掉在地上就不要再吃了。如果身边空无一人，你又实在难以抗拒美食，那就捡起来吃掉。但如果身边都是人，你要是捡起来，似乎就显得不卫生、不健康又小气了。
