早在20世纪80年代，国外好事者作了一个比较研究，研究各大国的健康生活方式。结果，苏联以居住条件居首（80年代莫斯科人居住条件良好）；英国人以衣着领先（绅士风度）；中国则以饮为佳（中国茶，世界公认最健康的饮料）。
都说喝饮料对健康不利，但在中国人的传统食谱上，有一种饮料却好处多多，甚至知名的国际医学期刊都在为它点赞，而冬天喝它效果最佳。那就是——豆浆！真正能延年益寿的“饮料”作为最推崇的食物之一，大豆常有“植物肉”的美称。由它制成的豆制品，常吃对身体益处也很多！
