近日,云浮罗定市组织了该市首届十大名特优农产品评选活动。经该市各镇街组织推荐,专家评审,评选出丰智亚灿米、为文丝苗米、寻龙湖皱纱鱼腐、天子茶、罗定豆豉鸡、竹之森蒸笼、泷龙米、渔儿郎牌罗定皱纱鱼腐、桂康润牌肉桂枝、顺天葡萄为该市首届十大名特优农产品。
12月7日-8日,为期两天的2024广东罗定土特产(罗定稻米)宣传推介活动在广州珠影星光城广场成功落下帷幕。本次活动由罗定市人民政府主办,罗定市“百千万工程”指挥部办公室、罗定市农业农村局承办,旨在推广罗定稻米和土特产,提升品牌影响力,推动乡村产业振兴。
罗定土地广阔,丰富的物产演绎着田野乡间的欢腾。图为全国重点文物保护单位长岗坡渡槽。罗定融媒供图金秋九月,硕果累累。随着第七个中国农民丰收节的到来,罗定秋收拉开了序幕——甜软的稻米、嫩滑的鱼腐、馥郁的肉桂、香酥的豆豉鸡、精巧的竹蒸笼……丰富物产演绎着田野乡间的欢腾。
豆豉,堪称中国传统特色调味界的“扛把子”,在粤菜中更是享有至高的地位。在广东,罗定豆豉颇享盛名,其质地松软、芳香浓郁,制成的豆豉鸡更是鲜美酥香,滋味非凡。罗定独特的气候、地理孕育一方特色,本地豆豉已有数百年加工历史。
青山与曲水交织,孕育了许多罗定好物,尤其以五大国家地理标志保护产品为代表:香甜的稻米、酥香的豆豉、精巧的竹蒸笼、馥郁的肉桂、嫩滑的鱼腐……无不是一方风土精华凝聚,令人印象深刻。美味的时令水果,是罗定人调剂日常生活的好搭档,同样让人难忘怀。
9月23日,我国迎来第六个中国农民丰收节。摘板栗、摘橄榄、摘百香果,云浮大地一片忙碌的丰收景象。云浮立足资源禀赋,发展乡村特色产业,新兴县簕竹镇(鸡)、新兴县太平镇(茶叶)、罗定市榃滨镇(肉桂),一个个“土特产”成为农民增收致富的重要来源。
一片叶子里的罗定,是什么样的?煎茶试新叶,光阴杯中叠,罗定有着数种独特、优质的茶种。闻名遐迩的天子茶、香气独特的连州茶、鲜嫩的坳头韵春茶……各有不俗滋味,尤其是天子茶以鲜嫩的茶芽、翠绿的茶汤和醇厚的回甘茶韵深受市场欢迎,近年来,与农科院的合作进一步提升了产品质量和附加值。
央视纪录片节目《中国影像方志》走进罗定时,曾这样描述罗定的美食:“在罗定市的大街小巷,弥散着众多美食的芳香,它们是罗定人生活中的调味剂,伴随着罗定人走过春夏秋冬,寒来暑往,以润物无声的方式写入罗定人的生活。”
风清气暖,年味正浓。人们相信,大年初四之后,阳气回升,万物更新,是迎接新年好运的最佳时机。今日大年初五,在传统习俗里,人们要在这一天大摆宴席,燃放鞭炮,搞多种多样的庆祝活动,迎接财神的到来。云浮是座宝藏城市。
时尚是个流动的概念,新奇的事物只能占据一时的风头,精神与文化才是在时尚舞台上生命常绿的关键。9月29日,云浮市人民广场上12辆精美炫酷的大型花车、30个异彩纷呈的表演方阵刷屏了,一个新的美丽云浮呈现在世界面前。