石斑鱼我们最经常吃的就是清蒸或者就是我们的红烧,所以石斑鱼非常深受我们的喜爱。石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为我国四大名鱼之一。石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。
来源:【海宁市传媒中心】不时不食,总有一种味道属于春天。冬去春来,盐官镇城北村的汪菜历经凛冬的风霜雨雪,成熟待收。腌制汪菜是城北村的特色,早春时节,村民们就忙活起来,家家户户房前屋后摆满腌菜坛子,酝酿一场风味的转化。村民李汝康种了一亩多汪菜,这些能腌近三千斤成品汪菜。
在丰顺人的餐桌上,总有一道不起眼的小菜,它可以是咸菜、菜脯,抑或是乌榄、冬菜。对于它的食法,大致可以分为直接食用,或者是烹饪的佐料。丰顺县着力推动特色蔬菜产业向集聚、集中、集群方向发展。图为大棚蔬菜种植基地。受访者供图这些小菜,在丰顺都有一个统一的名称——汤南小菜。