这几年，在农村建房如雨后春笋般涌现，这是生活改善、提升生活品质的象征。不知道你有没有发现，好多⼈家⾥，厨房都是单独建在外⾯的，反正就是不能跟客厅放在一起。 这是为什么？你别不信，原来厨房单独建在外⾯，还有这么多好处！1、隔离油烟与气味中国人的烹饪模式喜欢油大火大，猛火爆炒。
如果你要我找出一个南北通用，不受限制的建房习俗，还真有，那就是：厨房外建。有院子的家庭，会在角落里单独建个厨房，通过连廊进出。没院子的家庭，也会特意在侧边建造独立厨房，通过侧门进出。不管怎么说，反正厨房都是在室外，不在室内。
