你是说烤鸭不要有鸭子味？

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奥运村午餐吃掉80多只！说一说烤鸭为啥这么香？
中国美食到底有多绝?据前方传来消息，在奥运村里，一天高峰时期就能被吃掉100多公斤饺子，午餐消耗80多只烤鸭!
莹尾狐科学
北京烤鸭，让京城鸭香飘得更远
说起北京的特色美食，烤鸭是不得不提的当家美味，肥美油润的鸭皮加上鲜香的鸭肉，配上葱丝、黄瓜，浇上一点甜面酱，咸、甜、鲜的味道，从薄饼在口中被咬破的一瞬间充盈唇齿。
文旅北京
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活鸭都要几十元，路边10几元一只的烤鸭能吃吗？为你揭开真相
烤鸭在我们的餐桌上是很常见的食物，特别是很多小孩子，非常喜欢吃烤鸭，外皮脆脆的，鸭肉又美味可口，配上蘸料，那口感更胜一筹。
水大叔
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节气品农味｜秋意浓，鸭肉香：北京三款“王炸”烤鸭品种详解
“一场秋雨一场凉，一场白露一场霜。”白露时节，农作物即将成熟，“秋老虎”也将逝去。早晚温差加大，温度下降迅速，秋意越来越浓。
光明网
“老巷烟火繁华”系列报道32 十八烤鸭：皮脆肉嫩满口留香
位于老军营小区的十八烤鸭店新鲜出炉的烤鸭色泽诱人正在烤制的鸭子拆解烤鸭　　三伏天里吃只鸭，精神好得顶呱呱。《本草纲目》记载：“鸭肉，主大补虚劳，最消毒热。”鸭肉性寒，是夏天的清补佳品。
太原日报
中秋食鸭：烤鸭在胡同、米其林、奢华酒店的不同鸭生
苏轼说:人间有味是清欢，但每逢佳节总该有点荤。一个南方人眼里胡同、米其林、奢华酒店的国粹烤鸭该是什么味。
食戟社

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