很多人吃饭都有就凉菜的习惯,而家里的顶梁柱难免有时候会小酌几杯,这个过程中凉菜必不可少。通常吃的凉拌黄瓜,口味也比较普通,如果家里来人更是上不了台面,那么新的凉菜有什么呢?可以考虑这盘凉拌莴笋,它可以打开你新的味蕾,让你尝到不一样的菜品。
今天,懒哥跟大家分享一道跳水泡菜的做法,不需要长时间的泡制,当天泡当天就可以吃,非常方便,泡好的泡菜吃起来爽脆可口,酸酸辣辣的,很开胃哦! 用料: 白萝卜,莴笋,胡萝卜,野山椒,酒酿,糖,盐,白醋,花椒,红辣椒,凉白开。 做法: 削去白萝卜、胡萝卜和莴笋的外皮。