春天是美丽的季节，也是尝鲜的季节！然而，说到尝鲜，春天的各种野菜，绝对是不能错过的美食！大家都知道，春天的野菜特别鲜嫩！并且，野菜生活在大自然中，受到的人工干预很少，不用打农药，也不用喂化肥，是真正的纯天然绿色蔬菜。苜蓿菜是春季野菜中的极品，在我国有着悠久的食用历史。
在农村种过菜的朋友们都知道，要想种好蔬菜，最难的是野草，它们生长速度快，繁殖也快，它们的生长对种植的蔬菜有非常大的影响，会抢夺它们的肥料和养分，让农民苦不堪言。其实这些让农民朋友们讨厌的野草，也都有它们的价值和作用的，懂它们就是宝，不懂就是草。那么在菜园地里面，有哪些常见的草呢？
大白菜、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、紫甘蓝、小白菜、青菜、甘蓝、生菜、韭菜、韭黄、蒜苗、芹菜、菠菜、龙须菜、油麦菜、空心菜、茼蒿、苋菜、冲菜、贡菜、芥兰、芥菜、娃娃菜、小茴香菜、木耳菜大白菜，中文名称白菜拉丁学名Brassica pekinensis (Lour.) Rupr.
关于园艺种植，在生活中很呈现出两种状态，年轻人喜欢种花草，年纪大一些人的中老花友则会注重养生，喜欢种蔬菜，对于我这个刚刚迈入中年的养花人来说，也越来越想种菜了，毕竟一切要以身体为主，身体好才能好好工作，种更多的花花草草草。
