来源：【新甘肃】甘肃农垦庄园牧场携手省博物馆推出新年浆水酸奶每日甘肃网兰州讯（新甘肃·甘肃日报记者冯宝强）新年伊始，甘肃农垦庄园牧场携手省博物馆围绕甘肃博物馆标志性文创IP“绿马”，将传统文化与现代品牌创新融合，推出了联名限定款浆水酸奶。
□ 董金霞在乳制品品类市场持续升级和消费升级的大背景下，“地域美食”“原产地”“怀旧情怀”概念在新消费市场上蔚然成风，兰州庄园牧场股份有限公司（以下简称“庄园牧场”）抓住人们稀缺的怀旧情怀，放弃随波逐流的“时尚之路”，走上了怀旧情怀与当地特色美食文化结合的路线。
【来源：新甘肃·甘肃经济日报】本报兰州讯（新甘肃·甘肃经济日报记者马如娟）2025年春节将至，庄园牧场携手甘肃省博物馆联名推出春节限定浆水酸奶，围绕甘肃博物馆标志性文创IP“绿马”，将传统文化与现代品牌创新融合。
浆水是兰州老百姓非常喜欢的一种传统美食。经过兰州大学环境微生物课题组的多年研发，浆水与其他载体完美融合，浆水酸奶、浆水啤酒、浆酒等浆水产品相继跨界出圈，浆水这一“甘味”特产逐渐走出西北、走向全国，且为大众所知晓。
说起年货，唤醒人们乡愁记忆的，从来不是价格最贵的或是“网红款”，而是烙在心中“家乡的味道”。春节将至，年味渐浓，人们开始紧锣密鼓地置办起了年货。在活力满满的年货消费市场，“兰州礼物”承担着举足轻重的角色。作为省会城市，说兰州是“甘肃味道”的汇集地一点也不为过。
□王裕霞炎炎夏日甘肃的甜蜜如烈日下的甘露滋润着每一个向往清凉的心灵众所周知，西北的瓜果之甜源自昼夜的温差和独特的地理环境糖水亦是如此甜、蜜听起来似乎应该是温柔的南方所特有然而，西北人却用“真挚自然”酿造出了一碗甘甜清润为这炽热的季节增添了冰爽浆水酸奶、甜醅子奶茶雪糕开启风味之旅当
品味浆水百合，畅享健康新篇。2024年12月31日上午，由榆中现代农业投资发展有限公司与兰州大学生命科学学院联合研发生产的浆水百合产品在榆中陇鑫国际大酒店召开新品发布会。发布会邀请了各界支持浆水百合产品研发、生产的相关专家学者等参加。
来源：【新甘肃】新甘肃·甘肃日报记者 王朝霞 依据天水当地群众用苦菜、芹菜等发酵汁作浆水，研发出浆水酸奶；根据兰州地域特色农产品兰州百合、永登苦水玫瑰、皋兰软儿梨，研发出百合酸奶、苦水玫瑰酸奶、软儿梨酸奶、灰豆子酸奶；挖掘甘肃文旅资源，将甘肃省博物馆标志性文创IP“绿马”丑萌可爱
痛风人群也可适量饮用的啤酒来了！8月8日，由兰州大学环境微生物课题组李祥锴教授团队研发的浆水啤酒、浆水白酒、浆水百合和浆水酸奶2.0等四款新产品，在甘肃营养学会益生菌与肠道健康分会成立仪式暨浆水益生菌科研成果转化发布会上正式发布。当天，甘肃营养学会益生菌与肠道健康分会揭牌。
放哈推出的文创新品——敦煌拼图放哈：带着一口“西北风”席卷文旅新市场“来喝‘西北风’！”趁着“五一”旅游市场的热度，兰州热门茶饮品牌“放哈”的“旅行社”系列奶茶强势回归，还带来了“甘南秘境”这个新伙伴。
来源：环球网 【环球网消费报道 记者 刘晓旭】麻辣烫，这个平平无奇的食物点亮了天水，也带火了这一座多年来默默无名的西北小城。天水麻辣烫带火了一众企业。而在各大社交平台上，一款产自甘肃的酸奶，成为天水麻辣烫的“标配”，被大量粉丝自发传播。它就是庄园牧场旗下的老兰州浆水酸奶。
