误区：大蒜能够降血脂降血糖延年益寿？真相：这种说法不够严谨。首先需要明确的是，大蒜营养价值不错，适量用大蒜佐餐调味，确实有助于营养均衡。但目前关于大蒜种种“养生保健”功能的研究，往往样本较少，而且使用的是大蒜补充剂，每天的剂量如果换算成鲜大蒜，数量高达十几甚至二十多瓣。
李先生是一名拥有五年高血糖病史的糖友，熟悉高血糖的朋友都知道，高血糖作为一种目前难以治愈的慢性疾病，除了每天服用降糖药物控制病情之外，最好的方式就是加强自身饮食管理来尽可能降低血糖水平，任何高糖高脂的食物都需要避免。
今天再给大家推荐4种能够改善血糖的食物。适合糖友的食物我推荐过很多，今天推荐的这4类，都有一个共同特点：能够改善肠道菌群。大家可能要问了：那跟改善血糖有什么关系呢？那是因为：科学家们在很早之前就发现，肠道菌群与糖尿病之间有着十分密切的联系。
目前关于大蒜种种“养生保健”功能的研究，往往样本数较少，而且给被试服用的是大蒜补充剂，每天的剂量如果换算成鲜大蒜，数量高达十几甚至二十多瓣。而每天吃这么多大蒜显然不太现实——这不仅会导致口臭，还会刺激消化道黏膜造成不适。
网上流传说有新研究指出大蒜能降血糖、降胆固醇，被多家媒体报道。大蒜到底营养如何？真的能降血糖、降胆固醇吗？大蒜降血糖、血脂的研究是真的吗？说大蒜降血糖、降胆固醇等的说法并不新鲜，应该在 1980 年代就有了，这几十年也一直层出不穷。
