追求美食，感觉一直在路上，永远没有尽头，法国的甜点闻名遐迩，虽然知道甜点热量高，但还是忍不住喜欢它，【拿破仑蛋糕】--法式经典甜点之一，酥脆的千层夹杂着甜而不腻的奶油霜伴戚风蛋糕，一层又一层的齿颊留香......
不管新拿坡仑再怎么演变，最基本的制作方法依然是千层酥皮和三加二的夹层方式。法国人一直固守喜爱着传统拿坡仑带来的酥脆醇厚的口味，搭配着咖啡或者红茶悠然度过一段美好的拿坡仑时光。但你知道如何才能称得上传统拿破仑么？
法国人一向善于吃、精于吃，还浪漫至极，甜品代表着甜美和爱情，这和法国人天性中的浪漫不谋而合。精致的法式大餐至今仍名列世界西餐之首。法式经典甜品之一——拿破仑蛋糕，诞生于十七世纪，可以说是最具代表性的法式甜点之一。拿破仑蛋糕是拿破仑发明的吗？其实并非如此。
蛋糕采用优质面粉、鸡蛋和香甜奶油为原料，不添加防腐剂等，严格把关质量。保质期仅有30天，保持食用时的美味口感与安全性。多层厚厚叠加的造型设计，分量大料更足，三层酥皮搭配软糯蛋糕内芯，口感层次更加丰富自然，口齿留香。
要是不唱歌的话，黑暗中教我到哪里找你……那么多的路，连绵的森林，起伏的大地。生活繁琐冗杂，唯爱与美食不可辜负。简单的食材，因为有了不简单的工艺，而碰撞出魔术一般神奇的效果。拿破仑蛋糕的法文名为Mille-feuille，意即“一千层酥皮”，是法国的经典甜品。
拿破仑酥蛋糕分类：蛋糕 作者：驴妈咪 创建时间：2016-02-23 12:20:07 描述：学会做酥皮的朋友们一定要试试这款霸王级的拿破仑酥皮蛋糕，拿破仑蛋糕有很多很多做法，但百变不离其宗做出酥脆的酥皮才是关键，大家只要做成功酥皮，其他的步骤就简单了，希望大家做的时候多些耐心，
王雷（Jacky）乐芬乐客创始人有着30多年烘焙经验的王师傅，在2012年创办了乐芬乐客食品有限公司，凭借丰富的烘焙经验，研发了多款独创的蛋糕产品，其中的拿破仑系列最受大家推崇，今天，王师傅将拿破仑的制作与工艺一一分享给大家，喜欢烘焙的朋友赶紧学起来！
