《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB 2760-2024）》（以下简称“新版《食品添加剂使用标准》”或“新版标准”）已正式实施，过氧化氢作为加工助剂使用时的具体功能和使用范围有了新规定。此前，因过氧化氢具有强氧化性，曾有人将其用于“漂白”鸡爪。
去年今日，中化集团鲁西双氧水装置发生重大爆炸着火事故，2024年4月19日，山东省人民政府批复发布了《中化集团鲁西“5.1”双氧水装置重大爆炸着火事故报告》，这起事故造成10人死亡，引发对双氧水安全生产高度关注。
中国质量新闻网讯 近日，济南市市场监管局发布2023年工业过氧化氢产品质量市级专项监督抽查结果。本次共抽查了全市生产领域工业过氧化氢产品2批次。本次抽查依据GB/T 1616-2014 《工业过氧化氢》标准等要求，对过氧化氢产品的过氧化氢、游离酸、不挥发物、稳定度项目进行了检验。
中国质量新闻网讯 2023年1月10日，山东省潍坊市市场监督管理局网站发布2022年第二批工业过氧化氢产品质量市级监督抽查结果2022年6月至9月，潍坊市市场监督管理局组织开展了第二批产品质量市级监督抽查。本次共抽查了全市3家企业的3批次工业过氧化氢产品。
来源：【中华泰山网】中华泰山网讯12月19日，市市场监管局向社会发布提醒，新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）将于2025年2月8日起正式实施，请全市各食品生产企业按照新版标准规定，主动开展自查，确保出厂产品符合食品安全国家标准。
现整理了新标准的变化要点，请全市各食品生产企业按照新版标准规定，主动开展产品配方、生产工艺以及包装标识等方面的对照自查，对不符合新标准要求的情形，要早调整早规范，将食品添加剂的使用纳入关键控制点程序进行严格管控，确保出厂产品符合食品安全国家标准。
