你知道吗?去茶楼点上“一盅两件”,是不少广府人的生活习惯。在喝茶过程中,一些细微动作不仅蕴含着有趣的故事,也体现了广府人注重礼仪的传统。例如,想要服务员续水的时候,食客都会自己先揭开茶壶盖,这是为什么呢?
声明:本内容已开通全网维权,严禁抄袭、复制或搬运,一经发现,必追责。广东,山川秀美,人文荟萃,茶文化更是源远流长。自古以来,茶便为岭南人士所钟爱,其历史可追溯至千年之前。早在唐代,茶圣陆羽便在《茶经》中记载岭南茶事,谓韶关茶为上品,历经千载而声誉不减。
上个月月底,广东省人民政府公布了第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录,广府饮茶名列其中。广东人叹茶茶好,点心也好,烧麦、虾饺、凤爪、叉烧包光报一轮名称,口水已经止不住了,只有体验过的人才知道,什么叫早餐界的满汉全席。