我一直以为米油就是大米多加点水，然后多熬一段时间，熬出来的米汤就是米油。听说米油养胃，我就把米汤当米油喝了几天，感觉也没啥效果。今天刷头条才知道，米汤不是米油。米油是粥熬好以后，上面那一层薄如蝉翼细腻粘稠的粥衣，跟米汤和粥是分离的。
宝贝全计划编者语：我们先来看看崔玉涛大夫的一条微博：一位9个月婴儿前来体检，发现近期体重增长缓慢。可孩子每天能喝600～800毫升奶，吃3次辅食。每次辅食都有一小碗。再仔细询问，每次辅食都是稠米汤+菜泥+少许肉泥。
大米是我国大多数人的主食，然而网上却流传着不少它的传说。有人说“白米饭没营养”，也有人说“米油营养价值高”，还有人觉得“糖尿病人不能吃米饭”……这些说法是真的吗？今天让我们来逐一揭开真相，吃个明白。流言1：白米饭没营养流言：白米饭没营养，是垃圾食物。真相：该说法不正确。
不少患者在就医时，都会听到医生的建议，可以“喝点米汤”。医生口中的米汤究竟是什么，有什么功效？一 医生说的米汤是什么？医生常说的米汤，又叫米油、粥油，广东粤西地区也叫“粥饮”，是用梗米在经过熬煮后，在粥的最上层出现起皮“膜状物”时的物质，具有非常高的营养价值。
这篇文章就来盘点一下爸妈眼中很健康，但其实“不咋样”的食物。通常情况下，泡一杯红糖水也就用 1 块红糖，约为 5 克，铁的摄入量约为 0.1 毫克，这和一般成年女性每天 18 毫克的铁需求量相差甚远，营养上靠喝红糖水补铁补血其实没啥作用。
“多吃这个对身体好！”很多在爸妈眼中健康的食物，其实只是披着“健康”的外衣，营养并不高，都有哪些食物呢？米油堪比“参汤”？实则营养平平米油一般是指米粥熬好后，上面浮着的一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，可以理解为失水浓缩后的浓稠液体。
