近日，网红面馆兰州拉面品牌陈香贵开放加盟。在推广中这样写道，“陈香贵兰州牛肉面，全球诚邀合伙人！成熟营运体系直接复制。”在投资预算一栏中，有50-80万、80-120万、120万-150万，以及150万以上的选项。
小到一棵蒜苗，大到一袋面粉，每个食材包装上都有专属的追溯码，使用调料时有专门的量勺，食材投放时进行称重，全套制作工艺都有严格的生产标准……提到标准化生产的餐饮品牌时，人们大多会想到肯德基、麦当劳这些洋快餐，但随着兰州牛肉拉面门店的加速扩充，如今很多品牌正着力规范流程，提升内功，阔
近日，由红餐网、央广网餐饮频道联合主办，红餐成长社、聚慧餐调共同承办的“2024年度中国餐饮品类十大品牌”评选活动圆满落幕。作为一道颇具特色的西北传统美食，陈香贵兰州牛肉面凭借坚实的基础和不断被激发的巨大潜力，获评“2024年度面馆十大品牌”。
2月4日，餐饮上市公司九毛九集团（09922.HK）发布公告称，自2月1日，将逐步开放旗下太二酸菜鱼（下称“太二”）和山的山外面酸汤火锅（下称“山外面火锅”）的加盟与合作业务。这也意味着，九毛九将从直营模式转向“直营+加盟”的多元经营模式。
陈香贵兰州牛肉面，30多元一碗的“拉面界天花板”，以地道兰州风味著称，曾是商场餐饮区的顶流。这个在2020年疫情期间逆流而上的品牌，曾凭借“梦回兰州”的情怀和资本的强力支持，迅速扩张至265家门店，并完成了四轮融资，增资数亿。
前几年，酸菜鱼火了，接着小龙虾火了，再然后，新式茶饮异军突起，咖啡也成了年轻人的续命神器。而就在这股餐饮创业热潮中，兰州拉面，这个原本街边巷尾的国民小吃，也披上了“高端”的外衣，试图在资本的助推下，飞上风口。
界面新闻记者 | 马越界面新闻编辑 | 牙韩翔“我们在短短300米的一条步行街内，一个品牌就能开出3家店，整条街上的奶茶店至少有七八家。”对界面新闻回顾过去几年在餐饮界摸爬滚打的经历时，李业伟仍然对茶饮行业的激烈竞争感受很深，很多大小品牌“疯了一样开店”。
每经记者：王帆 每经编辑：梁枭今日（2月4日），《每日经济新闻》记者从九毛九（HK09922，股价4.55港元，市值65.36亿港元）方面获悉，其自2月1日起，将逐步开放旗下太二酸菜鱼和山的山外面酸汤火锅的加盟与合作业务，这也标志着九毛九从以直营为主向多元经营模式转变。
1月18日，投融湾团队暂未发现上海地区有新的重量级融资信息的传出，不过我们发现了一家近日进行股权转让的公司。这家公司名为上海陈香贵餐饮管理有限公司（下文简称：陈香贵），成立于2020年7月，这是一家主打兰州拉面特色的餐饮连锁品牌。是不是有点想不到？
界面新闻记者 | 吴容界面新闻编辑 | 牙韩翔在消费餐饮行业过去存在着这样一个鄙视链——做直营的瞧不起加盟的。大部分餐饮创业似乎更希望自己开创一个品牌，然后通过直营的模式进行扩张。但最近几年，加盟模式却在以一种前所未有的声势，最大程度地拥抱消费者。
11月8日，陈香贵集团公司（以下简称“陈香贵集团”）在虹桥国际中央商务区（闵行）举行了新址乔迁仪式。陈香贵集团成立于2014年，旗下品牌“陈香贵兰州牛肉面”自2020年3月创立以来，迅速成长为《中国快餐行业百强企业》，并以传承西北美食文化为使命，成为中国牛肉拉面品类的引领者。
近日，网红面馆陈香贵开放加盟的广告在微信朋友圈中流传。推广中写道，“陈香贵兰州牛肉面，全球诚邀合伙人！成熟营运体系直接复制。”开放加盟意味着这些品牌希望通过拓展门店来增加收入，但同时也意味着他们需要更多的资金来支持加盟店的运营。但是之后，陈香贵开始走下坡路。
近日，路透社旗下IFR引述知情人士称，遇见小面正在与银行商讨香港上市事宜，可能筹集资金1亿美元（约合7.8亿港元）。对此，1月15日，南都湾财社记者向遇见小面联合创始人苏旭翔求证，苏旭翔回应称，“没有，谣传而已。
