华美食品：质量、技术和品牌“三手抓”上个世纪90年代，东莞市茶山镇人袁旭培在自己的家乡创立了华美月饼食品厂。到1995年，华美就率先实现了保质期技术的突破。“那时市面上的月饼，大多是用油纸包成一筒，保质期普遍为7天，而我们可以做到60天的保鲜。
12月18日，华美工厂年货特卖会开启。特卖会现场汇聚了东莞市华美食品有限公司旗下的年货产品以及岭南特色手信，无论是走亲访友的礼品，还是自家享用的零食，都能在这里一站式购齐。华美食品方面介绍，特卖会主打工厂直销模式，让利消费者，让前来采购的顾客享受实惠。
继推出《制造业当家·湾区会客厅》系列报道后，南方都市报日前面向粤港澳大湾区各地市发出“制造业高质量发展优秀案例”征集令。南都为配合广东“制造业当家”战略深入实施启动的这项重磅报道活动，得到了不少优秀企业的关注。
近日，东莞首届品牌节的子活动之一东莞品牌节青年企业家成功论坛在会展国际酒店举行，论坛以“青年企业家的双传承与创新发展”为主题，邀请了国家工业和信息化部品牌培育专家陈明、国际诚信与品牌总编审常青、华美食品集团市场管理中心总监袁瀚钊等专家发表主题演讲，100多位东莞青年企业家现场参与。
近日，华美食品（河北）工业园开业典礼在河北保定举行，河北省保定市定兴县委副书记、县长吴鹏，广东省东莞市茶山镇人民代表大会主席香兆明，华美食品集团董事长袁旭培等共同为新工业园开业剪彩。随后，“誉满京雄，华美定兴”华美食品集团2024年月饼营销峰会在中国雄安新区举行。
百利食品的自动化生产车间。南方日报记者 孙俊杰 摄在自动化生产线上，一个个月饼、华夫饼、曲奇饼、小蛋糕被制作成型；一部全自动煮粽机，一天煮制10万只粽子，相比人工煮粽工作效率提升了3倍以上……在“科技创新+先进制造”的加持下，东莞食品产业的无人车间让更多美味自动出炉。
12月6日，广东省商务厅官网发布《关于第一批广东老字号拟认定名单的公示》。据公示内容，省商务厅、省文化和旅游厅（物局）、省市场监管局（知识产权局）联合开展了此次认定工作，旨在进一步弘扬优秀传统文化，促进老字号品牌的创新发展。
年轻人越来越热衷好吃又有传承的传统月饼。社交媒体上，博主们测评全国各地百款具有地域特色的传统月饼，播放量动辄数十万。评论区也挤满了推荐家乡老字号月饼的网友。他们会为这份热爱买单，涌入电商平台购买各地传统月饼。
又是一年中秋节，近日市场上“节气”相关消费品销售愈发红火。从传统的双黄白莲蓉到爆浆奶黄月饼，从传统竹艺灯笼到现代的金属工艺灯笼，多样产自东莞、充满“仪式感”的产品受到消费者青睐，多家莞企迎来一波销售旺潮。
