说起酸奶，也是备受争议，很多人认为属于加工食品，或含有食品添加剂，不健康，事实上这都是误解。理论上，酸奶是由鲜牛奶或奶粉泡制后，经过乳酸菌发酵而得来。所以酸奶的营养成分与牛奶与奶粉是一样的，但是酸奶中的营养比牛奶更容易被人体消化吸收。
酸奶也就是大家经常常说的酸牛奶，有些人喜爱酸牛奶，有些人讨厌喝，但酸奶确实是营养成分较为高的健康饮品，并且适合群体较多，不论是成年人、小孩子还是老年人，都可以适度的喝酸奶，它有利于补钙补锌、调理脾胃、补充动能等。
在现代人们越来越重视健康饮食的今天，酸奶作为一种营养丰富、有益健康的食品，备受青睐。它不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还富含益生菌，对肠道健康有着积极的促进作用。然而，关于酸奶的最佳饮用时间，却存在着不同的观点和建议。
来源：【北京市垂杨柳医院】钙质是人体不可缺少的微量元素，对于老年人而言，缺钙会给身体带来很多危害，因此在生活中补钙非常重要。01补钙时间要注意，最好饭后服用因为吃完饭以后胃酸分泌是最充分的时候，钙在酸性环境中吸收率最高，一般建议在饭后半小时补充钙剂，而且尽量不要与奶制品同时应用。
