#乡村美食上头条#一方水土,养一方人。中华大地,东西南北中,在饮食习惯方面,各领风骚,数千年。因此,形成了各种菜系。比如:川菜、鲁菜、粤菜等等。那么,剩下的就是我们西北农村的家常便饭。为了完成这篇家乡特色小吃的准确性,特意查了一下瓠子与西葫芦的区别。
在烙饼时,放一点馅料进去,不管是荤还是素,是甜或咸,味道都更上一层楼,今天和大家分享4种馅饼的家常做法,自己做的馅饼,鲜香不油腻,口味正合适,比买的还好吃,有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧,想吃哪种,在家就能做。
我和老公不开车,溜达着去,在早市上吃一点豆腐脑和油条,买了不少农村来的好东西,5斤土鸡蛋,两个面瓜,半斤韭菜,一捆茴香,说起茴香这个菜,卖得还挺便宜的,2块钱一小把,现在吃正当季,回家做个的馅饼吃吧,皮薄大馅,搭配一碗玉米渣子粥特别香。
那时候我们几个兄弟姐妹,每个人面前放一个框,比赛谁先摘满一个框,一上午过去,每个人框里都装得满满当当的,手上衣服上都沾了不少泥,尤其是我脸上多了几道泥印子,他们都嘲笑我是个“小花猫”,爷爷奶奶招呼我们过去吃饭,我先跑去洗了把脸,再回去的时候,在门口就闻到一阵浓浓的香味,原来是花生