新京报讯（记者于桂桂）11月28日，新京报记者从海底捞了解到，随着寒潮来袭、世界杯开赛，“暖经济”正逐渐升温，火锅成为人们宅家就餐的热门选择。海底捞外送也推出了新品菜单，丰富到家场景的优惠套餐，针对世界杯观赛热潮，海底捞还推出了球赛专享套餐。
新京报讯（记者于桂桂）1月10日，海底捞社区营运中心新业务板块龙年定制版“欢乐宴”亮相，该业务为海底捞外送推出的私人订制业务线，主要针对高端家庭聚餐、企业商务宴等团体聚餐。海底捞社区总经营张赢介绍，2023年海底捞到家业务相较于2019年大幅增长。
海底捞的每次创新，都能在行业内掀起新波澜 。众所周知，火锅因其重社交、重体验的天然属性，在外卖渠道面临着现实挑战：不仅较高的客单价难以吸引1-2人的外卖主力人群 ，还常常面临生鲜到家服务的竞争。海底捞下饭火锅菜的诞生，野心正想解决这一难题。
8月27日，海底捞国际控股有限公司（6862.HK）公布了截至2024年6月30日中期业绩，数据显示，2024年上半年海底捞实现营业收入214.91亿元，同比增长13.8%；净利润20.33亿元，去年同期为 22.58 亿元。2024年上半年，餐饮业普遍业绩承压。
极目新闻通讯员 梅芮芳暑期来临，全国各地文旅消费逐渐火热。叠加近日高温天气影响，夜间消费活力随天气一起“升温”。此前商务部城市居民消费习惯调查报告显示，60%以上的消费发生在夜间。近日，越来越多的餐饮企业加快布局夜间生态，推出特色产品和服务，丰富夜宵时段用餐体验。
