极目新闻记者 常怡通讯员 殷洁 韩贸扬连日来，位于武汉市新洲区举水河滩沿线的紫云英迎来最佳观赏期。4月21日，极目新闻记者看到成片盛开的紫云英花，层层叠叠、团团簇簇，如漫天彩霞铺陈在青山秀水间，汇聚成浪漫的紫色花海，把举水河点缀得分外绚烂夺目，不少市民前来这里踏青游玩。
满园春色关不住，不如拿来烩豆腐春意盎然，百花竞相开放，除了到处赏花、拍花，春天吃花也是一件风雅又有趣的事情。事实上，在浙江人的餐桌上，鲜花也从未缺席过。小时候路边“薅”来的一串红，从小吃到大的黄花菜、韭菜花，菊花火锅、瓯花花膳、木槿花宴、石斛花宴……浙江人“花痴”远不止一点点。
潮新闻客户端 姚桃娟春生夏长，现在正是品尝各种鲜嫩蔬菜、野菜的好时节，想到家里过年后还有那么多年糕存着，我就想晚上炒盆芘菜炒年糕，让家人感受下餐桌上春天的气息，反正咱宁波年糕是个百搭货，菜心炒年糕、荠菜炒年糕都色香味俱足，好看又好吃。
口感上，草头的嫩芽口感好，只需简单烹饪就引出它的鲜嫩感，江南一带的餐桌和野菜关联很大，苏州人在春天要食“七头一脑”，这其中就包括草头，也不单是苏州人，包邮区一带，江浙皖沪，苏州人所列出来的“七头一脑”都会走上餐桌，只是草头对于上海人来会说更会勾起乡愁滋味。
