按照我的步骤来，吃的营养又健康~~填饱肚子又不会发胖~~你的早饭美美哒~~~食材准备：馒头1个、鸡蛋1颗步骤：1、把馒头切片，要均匀一点哦，不要太薄哦，切的时候会有渣渣的~~~一个馒头切个五六片的样子~~2、鸡蛋打碎，拌的特别均匀为止~~不要加水哦，这里口味重的看官可以加一点点盐
马上就要过年了，每年过年家里都会准备一些寓意好的菜品，其中寓意着蒸蒸日上和财源滚滚来的金元宝馒头是必备的，金元宝馒头的外观是金色的，所以在和面的时候是有讲究的，不是用清水和面，是用南瓜泥和面，南瓜的营养价值高，且用老南瓜和面做出来的元宝馒头颜色是金灿灿的，纯天然的食材没有添加色素，家人吃起来也更放心。
清理电脑时发现好久没发菜谱了，还找到个“未发菜谱”，12个G多的菜谱相片，最近一两年一直沉迷于种植多肉了，在看菜谱有些自己已经记不清详细内容了，比如对着步骤图却想不起蒸几分钟，煮几分熟了，还是要抓紧编辑了，不然自己也不会操作了。先来复习一下这个馒头。
阳阳小的时候不太喜欢吃主食馒头，这是让灿烂很头疼的一件事。像我们北方人，这馒头基本就是一日三餐必备。后来和闺蜜一起吃饭，点了一道金银小馒头，没想到却非常喜欢吃。每去饭店，这道小馒头都必点。后来在菜市场，看到有半成品小馒头卖，便常买来给她吃。
因为没有模具，只能自己手工制作造型，还好这鱼馒头的造型并不难做，跟我们小时候玩橡皮泥差不多，揉好面，搓一搓，捏一捏，再用一些家里常见的小工具来稍稍加工一下，就能做出来漂亮的鱼馍了，在我们老家，馒头也叫做馍。
1. 面包机桶内依次加入胡萝卜汁，糖，面粉，酵母和面十分钟，加入玉米油继续和20分钟至成型，于温暖处发酵至两倍大，取出分割成6个大面团，剩余少许面团捏鼻子和眼睛，6个鼻子中号面团，12个耳朵小号面团。2. 在大面团上面放上鼻子中号面团，用牙签叉两个洞洞做鼻孔。3.
除了粥饭，馒头也是餐桌上特别常见的主食，刚出锅的馒头是最诱人的，蓬松喧软，麦香味飘溢，一家老小都恨不得蜂拥而上，不过放久之后的馒头可就没那么受宠了，吃起来干巴寡淡，口感降级，不过没关系，这个时候还有方法可以拯救一下，裹点蛋液烤一烤，外脆里软，进阶版的馒头吃法信手拈来。
