黑龙江是全国产粮大省，也是畜牧业大省，这个省借助龙头企业引领、全产业链打造以及联农带农机制创新，走出一条特色化、品牌化、现代化的肉牛产业发展之路。在黑尊牛（孙吴县）肉业加工有限公司的加工车间内，工人们正忙着分割牛肉，战斧牛排、原切肥牛等产品不断下线，发往全国各地。
多彩贵州网讯 走进位于小七孔镇尧花村的一家大型肉牛养殖场，只见，两排壮硕的肉牛顺着料槽一字排开，吃得津津有味，“哞哞”的叫声此起彼伏。近年来，荔波在养殖业上做文章，充分发挥龙头企业的辐射带动作用，紧紧抓住“牛”鼻子，大力发展“牛”经济，带动周边群众增收致富，过上“牛”日子。
来源：【云新闻】云南省是我国畜禽遗传资源最丰富的省区之一，云岭牛、文山牛、独龙牛等13个品种进入《国家畜禽遗传资源品种名录》，数量居全国第一。云南文山的“广南高峰牛”也被称作“文山牛”，是国内可以产出雪花牛肉的四大品种之一，也是云南六大名牛之一。
新疆网讯（全媒体记者王璇）11月26日，走进“天鹰优牧”高标准现代化生产车间，是井然有序的繁忙景象，工人身着统一工装，在各自的岗位上工作着，放眼望去，经过检疫、屠宰的牛羊肉整齐悬挂，经过放置排酸，再冷冻进行精细分割、称重、热缩、包装等工序，把牛羊肉做成多种产品推向市场。
作者：谢之迎 编辑：陈晓平瑞幸、元气森林的供应商，遭遇巨亏。2月中旬，牧场企业澳亚集团发布盈警，预期2024年综合亏损，约11.7亿-13.8亿，大增约140%以上。“面对诸多困难，本集团已采取有效措施降低成本。
去年以来，灵璧县紧紧抓住全省实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划的机遇，通过项目扶持、金融支持、科技引领、龙头企业带动、养殖大户广泛参与等方式，肉牛产业规模不断做大、质量不断做优，打造“灵璧黄牛”品牌，增强市场竞争力，全力推动肉牛产业提档增速，为乡村振兴再添“牛”力。
近年来，内蒙古通辽市科尔沁区依托区位、交通和产业优势，紧紧抓住后端市场开发，依托品质保障、精深加工、品牌推广，以“反弹琵琶”的方式，带动屠宰、育肥、繁育等前端环节加速发展，实现由“卖肉牛”向“卖牛肉”转变，再由“卖牛肉”向“卖牛肉产品”转变，致力打造全国最大的牛肉产品集散中心，推
滨州日报/滨州网讯随着生活节奏加快，预制菜一跃成为“餐桌新宠”。阳信县福安清真肉类有限公司，抢抓市场新风口，逐步成长为牛肉预制菜领域的旗舰型企业。进入福安清真牛肉制品的加工车间，穿戴整洁的工人们正在生产线上有条不紊地忙碌着，各种各样的牛肉产品正在有序地加工制作中。
“我们的预制菜产品有凉卤类、骨汤炖肉类、即食低脂类、即食拌饭类、牦牛类等5大品类30多个，年产量可达20000吨……”近日，“‘镇’兴路上”网络主题活动暨媒体采访团来到阳信县福安清真肉类有限公司，一时间，与牛产业相关的预制菜产品琳琅满目地呈现在记者眼前，公司的“研发”之功可见一斑
12月27日，记者从2024年毕节市肉牛产业发展情况新闻发布会上获悉，近年来，毕节市市围绕建设现代山地高效特色农业强市目标，持续优化调整产业结构，不断扩大肉牛养殖规模，按照“优品种、扩增量、抓品质、强品牌”的工作思路，着力实施肉牛良种繁育、肉牛扩群增量、屠宰加工流通、饲草饲料供给
【编者按】如果你对河南食品的印象，还停留在生产了全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、7/10的水饺……那么，这个认知可能要刷新了。布局休闲零食、宠物食品新赛道;用自主创新打破益生菌的国际垄断;为中国航天提供70%的专用食品……这是河南食品产业的“现在时”和“未来时”。
“隆德县海拔高，气候冷凉，光照充足、昼夜温差大，因此把养殖场选在了大山深处。”12月22日，在固原市隆德县奠安乡和牛养殖场内，养殖场负责人李晟解释了选址的考量：隆德县山清水秀，大山深处远离人为的干扰和空气污染，为肉牛提供了一个理想的生长环境。
来源：上游新闻-重庆晨报入冬以来，牛肉成为了很多家庭餐桌上必备的冬季食材。作为美食，牛肉能饱腹暖胃；作为产业，牛肉也能扶贫暖心。近日，上游新闻·重庆晨报记者走访了重庆恒都农业集团有限公司（以下简称恒都农业）。
来源：【新湖南云】农帮主湘乡前置仓总店开业运营。11月 11日，湖南农帮主科技发展有限公司湘乡前置仓总店开业运营，吸引了不少市民前来选购。开业首日，记者在前置仓总店看到，“牛肉57.6元/公斤”“羊肉51.6元/公斤”不仅质优，而且价格亲民，选购现场十分火爆。市民选购牛肉羊肉。
