纵然你有万贯家财，也不过是⼀⽇三餐。民以食为天，做饭自然少不了用砧板切菜，而用什么样的砧板，多久换一次？大多数人很随意并不重视，甚至有的老人一块砧板用几十年。其实砧板在我们的厨房生活中占有很重要的位置，天天切，如果处理不当细菌便会乘虚而入，日积月累，侵害我们的身体健康。
砧板的材质最好理由如下：因为钛的耐腐蚀性、稳定性高，使它在和人长期接触以后也不影响其本质，所以不会造成人的过敏，它是唯一对人类植物神经和味觉没有任何影响的金属。（种牙，接骨啥的进行都是用钛合金的材质）钛的密度一般在4.5g/cm3左右，为钢的60%。纯钛的强度接近普通钢的强度。
导读：切菜板，究竟是实木的好，还是竹子的好？几十年经验的厨师告诉你切菜板，也叫砧板，是我们日常生活中经常用到的厨房用具，它的主要作用就是用来切菜。对于一个美食爱好者来说，一手好的厨艺背后一定有一块好的切菜板。在最早的时候，人们用的是木质菜板，因为木质菜板取材方便，成本也低。
在家做饭时，每当我们切菜过后，木质白板上都会出现很多木屑夹杂在切好的菜中，蔬菜类还好点，但是每当我们在菜板上夺一些肉馅时，眼看着肉馅和木屑混在一起，心里别提有多么不舒服，而这不舒服很有可能存在着饮食卫生这样安全隐患的存在，因为木质菜板如果清洗保存不妥，是很容易滋生细菌的!
砧板的使用有两条基本原则：生熟两用，肉菜分开。普通的家庭厨房，至少需要三块砧板才能满足所有需求。一块切菜，一块切生食，一块切熟食。那这三块砧板分别该用什么材质的呢？1.木质砧板【适用食材】：适合剁肉或者切坚硬食物。
最近科技圈最火爆的无疑是谷歌人工智能AlphaGo VS 李世石九段的人机围棋大战了，就在9号中午，他们的首场较量以李世石九段投子认输，Google 人工智能程序 AlphaGo 取得首回合胜利宣告结束。
现在，班明周不光做着木工的活，还做着一些机械钳工的活，一些报废的机具，在别人看来是没多大用处，在他看来确是“宝贝”，这不，前几天有个车间送来了几台报废的液压起拨器，别看这些东西没啥用，只要把它大卸八块，里面的配件还是可以的，班师傅边说着，边动起手来，连同几名工友对10台报废的液压
中国质量新闻网讯 近日，福建省市场监督管理局公布2024年日用杂品产品质量省级监督抽查结果（2025年第015期）。本次抽查湿巾、竹菜板、非医用口罩、洗手液等日用杂品。其中，共抽查10家生产企业10批次竹菜板产品，合格率为100%。
