每年春夏,各种各样的水果都到了旺季销售的季节,人们对水果种类的需求也越来越高,不仅限于传统种类的水果,更倾向于新奇种类的水果。当下,在家里种植水果,已经成为了一个新型的流行趋势,尤其是盆栽水果。今天,要给大家介绍的一款适合在家里种植的水果,就是“蓝莓”。
用数据说话,用科研解读健康知识。本期用科研数据解读:蓝莓的9大作用。联合国粮农组织也将蓝莓列为“人类五大健康食品之一”。蓝莓具有较高的生物类黄酮——花青素,它是很强的抗氧化剂,具有直接清除自由基的能力。花青素可从肠道吸收,妇女口服摄入720mg花青素,血清花青素的浓度可达至97.
编辑:角落蓝莓因其独特的口感和丰富的营养价值近年来成为很多人喜欢吃的水果。不过,蓝莓的价格并不十分美丽,超市里,一盒蓝莓多为10-15元,而且个头还不大,数量不多。如果想要购买大个头的蓝莓,价格就更贵了。许多商家在销售蓝莓时,会标上蓝莓的品相和单体大小做为卖点。
花青素很强的抗氧化性,可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变,对于抑制血小板聚集,预防大脑病变、动脉硬化等病症具有一定的效果,同时还可以强化毛细血管,改善血液循环,减弱血小板的黏滞性,防止血凝块产生,增强心脑功能。
●原料选用产自大兴安岭原始森林的野生蓝莓,生长在人烟罕至的冻土地带,不受任何污染●蓝莓富含花青素、维生素b族等,被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一关于花青素花青素是纯天然的抗衰老营养补充剂,能清除体内有害的自由基它的抗氧化性能比维生素e高出50倍,比维生素c高出20倍。
本报记者 方 圆8月的大兴安岭清凉舒适,果硕花香,一步一景。清晨,曙光初现,一缕阳光悄然照进阿木尔林业局的阿木尔蓝莓园,打在泛着银霜的蓝莓果上。果子微微反光,映衬着站在一旁的田福和的笑脸。“我敢说,全国最好的蓝莓就在咱这,蓝莓是上天给我们大兴安岭人的财富啊。
蓝莓,一种蓝色的小浆果,果肉细腻,味道甜酸,有着香爽宜人的香气。近年来,蓝莓以其丰富的营养价值风靡全球。这种被人们誉为“黄金浆果”和“神奇果”的水果究竟有着怎样的奇特之处呢?就让我们一起进入蓝莓的神奇世界吧。
开篇问您一个问题:这个夏天,国产蓝莓大爆发,您吃蓝莓了么?面对这一尚无特效治疗方法、全球年花费超1.3万亿美元的疾病,科研人员在饮食中找到了希望——咖啡、茶、富含维生素B的蔬果,以及最新的研究焦点:蓝莓。