长江日报大武汉客户端6月2日讯（记者李慧紫）“嘭！”两三米外的气球爆炸，正说话的张青云肩头一耸，一旁6岁的儿子浩浩头也没回，“他不太关心和他不相关的事，活在自己的世界里，是这类孩子的特点，属于感统失调的一种。”张青云说。活动中，孩子们一起玩游戏。
“95后”女生崔迪本科从同济大学建筑学院毕业后，决定转行成为一名厨师。一时间，“学历浪费”、“职业降级”都曾是她身上的标签。留学花了30万，回国后起薪却仅有5500元。一路摸爬滚打后，现在的她是上海两家热门餐厅的主厨。“看到崔迪脸上洋溢的笑容，我从心底为之高兴。
在欧洲读研期间，她跑到一家米其林二星餐厅实习，每天工作14小时以上;“中餐后厨不招女生”，长期以来，后厨都是一个由男性统治的江湖，根据智研咨询发布的一份报告，2021年，我国厨师从业人数超1000万，其中仅有3.6%是女性，并且大多集中在西餐、烘焙等行业。
人民网记者 韩震震“我之前也准备到新东方烹饪学厨师，已经报名了，可惜被其他事耽误，一直有遗憾。所以这次来学校，感觉非常开心。”8月7日下午，在新东方烹饪学校的公开课上，崔迪透露的一个“小秘密”，赢得了现场师生的热烈掌声。崔迪活动现场分享。
厨师，一份很平凡的工作。但是，如果在这个人身上加上一系列定语——“985名校生”“建筑系转行”“海外留学”“95后女生”——这个故事就很难变得不亮眼。崔迪是这个故事的主角，她来自新疆，是上海两家融合菜餐厅的主厨。
崔迪的从业经历有点曲折，在上海同济大学学完风景园林设计后，她接着到欧洲读了一个酒店管理的硕士，最后才成了厨师。毕业回国后，她找到了一份在上海的厨师工作，月薪只有5500元。一时间“学历浪费”、“职业降级”都曾是她身上的标签。
一位95后女生崔迪本科毕业于同济大学建筑学院，之后决定成为一名厨师。在欧洲读研期间，她实习于一家米其林二星餐厅，每天工作14小时以上。回国后，她不断练习厨艺，先学习法餐，再学习中餐。尽管留学花费了她约30万，但她回国后的起薪仅为5500元。
2022年12月，谭敏斯参加佛山粤菜师傅厨神争霸赛夺得银牌。从水槽里拿起一只一斤多重的螃蟹，谭敏斯手起刀落，三五下就把它斩块处理好，手法熟练。调好味后，把切好的蟹块放进热油里，她一手掌勺，一手颠锅。爆炒数分钟，一道蟹香汁浓、鲜味十足的“和味蟹”就完成了。
小时候有个文学梦，没想到长大后却当了厨师。在锅铲飞舞中，还发表了70余万字文学作品，一起来认识下十堰这位“不务正业”的厨师。炉火升起，锅铲翻飞。位于十堰城区北京路奥林花园的一家小餐馆里，肖江开始了一天的忙碌。
刘子聪用夹子翻动鳗鱼块，鱼皮烤到焦黄色，油脂滴落，激起一簇火苗，同时也发出滋滋的响声,而饱满的汁水和脂肪被高温瞬间吹出诱人的香味。看似简单的烤肉，实则大有讲究，从“切”到“烤”，每一步至少都要经历300小时的苦练，这都体现了厨师的“功夫”。
