今年68岁的张大伯患高血压很多年了，一年多之前检查发现肌酐水平有点高，不过没有引起足够重视。平常他喜欢吃香蕉，希望通过食用香蕉来补钾降血压。结果有一天和棋友下棋时，张大伯却晕倒了，棋友急忙拨打了急救电话，医生检查发现张大伯血钾高至8.
肾脏与人体健康息息相关，肾脏病患者除了要积极配合医生治疗以外，还要特别注意日常饮食，避免错误饮食对病情产生不利影响。近日，松江区泗泾医院肾内科主任纪宏伟走进《健康智慧屋》直播间，就肾脏病患者是否可以进补以及如何科学进补给出专业解答。
蔬菜，是大家日常饮食中大量食用的一种食材，健康的选择和搭配能够为身体带来多种营养益处。多吃这6种蔬菜，益肾多多白萝卜白萝卜含有的多种营养成分较平均，尤其是蛋白质的含量较低，又含有有机酸、莱菔甙等保健成分。因此很适合慢性肾脏病患者食用。冬瓜瓜类蔬菜一直是营养师推荐的肾病食材。
1. 优质低蛋白饮食：当肾友们的血肌酐、尿素氮、肌酐清除率接近正常时，无论有无蛋白尿，蛋白质应保证 0.8g/(kg.d)， 以利于肾功能的恢复。蛋白质的来源需保证一定量（至少 50% ）的动物蛋白，如牛奶、鸡蛋及各种肉类。尽可能少食含植物蛋白的食物，如花生、大豆及其制品。2.
肾脏是我们身体的“净化器”， 它们的主要工作是过滤血液中的废物和多余的水分，维持电解质平衡，以及分泌一些重要的激素，帮助控制血压，并保持骨骼强健。然而，当肾脏功能不全，这些基本的生理过程可能会遭受破坏，导致患者必须通过其他方式来维持这种平衡——而这通常涉及到饮食和水分的严格控制。
芹菜，伞形科芹属两年生或多年生草本植物，具有较高的营养价值和药用价值。图片来源于网络（侵删）肾病患者可以适量食用芹菜。芹菜一般不会对肾病造成影响，也不会对肾病的恢复产生不利影响。1、维生素：芹菜富含维生素K、维生素C、维生素B6和叶酸等，有助于增强肾病患者的免疫力。
