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每次都喜欢买炸鸡翅吃，但吃后每次都是满手是油，觉得有太多不是很健康，就想着在家自己做做，结果被宝宝们三下五除二扫光光。用料：鸡翅，料酒，面包糠，胡椒粉，五香粉，酱油，盐，蒜末，糖，油，生粉，鸡蛋。做法：1.鸡翅洗净泡水，去血水，用牙签扎满小孔，或者用刀在上面划上几刀2..
不得不说油炸过的食物，是很多人快乐的源泉。任何食物经过油炸，立马变得香，酥，脆，嫩。一下子化腐朽为神奇，把隔壁小孩都馋哭了~但是油炸需要技巧，火候不到位，炸糊了，不仅浪费食材，还搞得心情不好。而且油炸的东西，热量较高，吃多了，易长胖、长痘。
新浪微博 @野心家朱哥哥 的健康食谱分享无油伪炸鸡口感和炸鸡没有区别，热量却极低，玉米面粉颗粒大，即使没有油，也有满满的酥脆感，操作简单还便于携带，简直是减脂人群的福音啊！原料鸡肉切块、鸡蛋1个、玉米面粉适量、蒜泥（个人爱好）、柠檬两片、生抽、盐、胡椒、肉桂、芥末。做法1.
